Untul, otrava vaselor de sânge şi a inimii

Un aliment foarte consumat şi la îndemână pentru micul dejun este untul. Din păcate, acest produs nu este nicidecum sănătos şi ar trebui eliminat din alimentaţia noastră. Medicul nutriţionist Corina Zugravu a prezentat, pentru RTV.NET, de ce nu este bine să mai consumăm unt.
Marilena Vili
22 mai 2012, 05:22
Untul, otrava vaselor de sânge şi a inimii

„Untul poate fi bun, gustul lui este preferat de mulţi, dar sănătos sigur nu este. Ca şi compoziţie, el nu intră în clasa produselor lactate, pentru că nu este sursă de calciu. Intră în grupa grăsimilor comerciale, pentru că are peste 80 % grăsimi”, a declarat, pentru RTV.NET, Corina Zugravu.

Untul este un aliment foarte dăunător pentru inimă şi vase de sânge, din cauza conţinutului de colesterol foarte ridicat.

„Grăsimile pe care le conţine untul sunt predominat saturate. Au şi enorm de mult colesterol. Deci, sunt o adevărată otravă pentru vasele de sânge şi inimă. Popoarele care mănâncă unt au o mare incidenţă a bolilor cardio-vasculare. Acest lucru este vizibil în Italia, unde cei din nord mănâncă unt şi din această cauză mor de inimă, iar cei din sud consumă ulei de măsline (dietă mediteraneană) şi sunt extrem de longevivi”, a precizat medicul.

Nutriţionistul subliniază faptul că spre deosebire de celelalte alimente care conţin colesterol (de exemplu oul), untul nu mai aduce altceva decât grăsimi şi un conţinut scăzut de vitamine A şi D. La ou se poate trece cu vederea peste prezenţa colesterolului, deoarece conţine şi proteine, minerale şi vitamine, însă în cazul untului nu avem ce ierta.

Spynews
Star Matinal. Nick Rădoi, primele declarații după cele patru operații dificile suferite. Milionarul a revenit în România: "Au fost niște momente foarte grele..." / VIDEO
Bzi.ro
Prețuri halucinante la concertul Coldplay! Cât a plătit un bucureștean pentru două ape, două doze de Cola Zero și popcorn
Fanatik.ro
Insula din Mediterană unde româna este una dintre cele mai vorbite limbi. Este un paradis turistic pentru români și nu numai
Capital.ro
ILEGAL în Europa. Se închide tot, și în România. Decizie pentru cei care intră pe internet
Playtech.ro
Simona Halep, în cea mai SCURTĂ fustiță! A desfăcut picioarele și s-a văzut chiar TOT
DailyBusiness
Vești bune pentru pensionari! Începe distribuirea biletelor de tratament
Adevarul
De ce sunt SUA vulnerabile la atacuri din partea ISIS. Semnale de alarmă după o operațiune recentă
Spynews
Încă o vedetă a semnat cu Antena Stars! Este foarte talentată, are piese în trending, dar are și o viață controversată! De când o poți vedea pe tv și în ce fel de format
Spynews
Un tânăr în vârstă de 23 de ani a murit înecat în Lacul Snagov. Dragoș era tatăl unei fetițe de doar 2 anişori / FOTO
Evz.ro
Brioșe cu iaurt și zmeură. Un desert de vis
Impact.ro
Antonia, apariție INCENDIARĂ la plajă! Costumul de baie MINUSCUL a lăsat tot la vedere ...
Prosport.ro
FOTO. Cea mai controversată jucătoare WTA din România face ravagii la început de vară! Imagini incendiare în costum de baie
wowbiz.ro
Unde au fugit azi noapte Irinel Columbeanu și Irinuca, direct de la aeroport. Avem imagini în exclusivitate
Cancan.ro
S-a 'combinat' în Nuba! N-a uitat mișcările senzuale de la 'Surprize, surprize' și a lovit în club
Playsport.ro
BREAKING NEWS: Echipa de start a României cu Ucraina
kanald.ro
Cât a costat rochia de nuntă a Anei-Maria Barnoschi? Aceasta nu s-a uitat la bani
Capital.ro
Cutremur în România. Ce i se întâmplă lui Iohannis: Pare ÎNCHIS
StirileBZI
Săptămâna de lucru de 4 zile! Ce spun specialiștii despre weekend-ul de trei zile
Prosport.ro
FOTO. Mariana Bitang, transformare fizică uluitoare: cu greu a mai putut fi recunoscută! Cum arată doamna gimnasticii românești la 62 de ani
stirilekanald.ro
"Era sânge, era casa groazei!" - Ultimele clipe din viața Rădiței, surprinse de camerele de supraveghere
substantial.ro
Accident rutier grav între Tariverde și Baia: Planul Roșu activat pentru autocar cu cetățeni ucraineni
MediaFlux
El va fi VIITORUL PREȘEDINTE al României? CUTREMUR la nivel național
Shtiu.ro
Top 3 țări cu cei mai proști locuitori. Îi trimiți după apă, vin cu pâine! Pe ce loc sunt românii?