Papanasi

Mod de preparare Papanasi
Se bat albusurile spuma.
Branza se amesteca cu galbenusurile, zaharul si esentele, apoi se adauga albusurile si faina in ploaie (faina a fost amestecata cu bicarbonatul).

Alte Articole

Jador a vorbit despre relația secretă cu Andreea Bălan: „Pentru ...

Moșii de Florii 2024. În această sâmbătă se face dezlegarea ...

Teo Trandafir, adevărul despre cum a ajuns să o adopte pe fiica ...

Se lasa 10-15 min sa se odihneasca apoi se prajesc.

Pentru a obtine un cerc perfect, trebuie sa ai mainile si blatul dat cu faina, faci un cerc din aluat in mana,pe care il aplatizezi, apoi in mijloc faci o gaura pe care o maresti prin rotirea aluatului.
Faci si un cerc mai mic, pe care il potrivesti pe dimensiunea cercului.

Se prejesc in ulei bine incins.

Se servesc cu dulceata si smantana.

Pofta mare!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: