Primele roșii care apar pe piață sunt dulci și ideale pentru a prepara o tartă apetisantă. Să mai spunem că aceasta este una dintre rețetele preferate ale lui Jamie Oliver?
De ce ai nevoie pentru tartă grecească
170 g unt
230 g făină
3 linguri apă rece
1 praf de sare
5-6 roșii mai mici
2 linguri parmezan sau o brânză tare rasă
1 ou
3-4 linguri sos pesto
Cum se prepară tarta
Înfășori untul în folie și-l dai la congelator 30 de minute, apoi îl razi și-l amesteci cu făina, în care ai adăugat un praf de sare. Torni apa rece și frămânți până când obții un aluat omogen.
Dai drumul la cuptor, întinzi o foaie din aluat și o pui într-o tavă tapetată. O ungi cu sosul pesto și așezi felii de roșii. Presari parmezanul și ungi tarta cu ou bătut, apoi o dai la cupor până când se rumenește.
Descoperă rețeta celui mai apetisant tort cu fructe de vară.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20