9 sfaturi sa mananci sanatos la orice restaurant

Alege mancarurile pline de savoare. Preparatele care au combinatii de arome te pot satura ma repede.

30 nov. 2023, 19:16
9 sfaturi sa mananci sanatos la orice restaurant

De cele mai multe ori portiile de mancare pe care le primesti cand mergi la un restaurant sunt generoase. Problema este ca, in general, ai tendinta de a manca tot ce ti se pune in fata. Insa de ce ar trebui sa lasi restaurante sa dicteze cat de mult este indicat sa mananci la o masa? In loc sa nu lasi nici macar o firimitura in farfurie incearca sa urmezi aceste sfaturi care sa nu consumi prea multe calorii atunci cand iesi pentru o seara in oras.

1. Mananca doar jumatate de portie
Atunci cand mergi intr-un restaurant cunoscut pentru portiile sale generoase, roaga chelnerul sa-ti umple doar jumatate din farfurie in vreme ce cealalta sa ti-o puna la pachet. In acest fel, vei avea satisfactia de a manca tot din farfurie fara sa consumi toate acele calorii. De asemenea, in acest fel nu vei fi tentant sa consumi intreaga portie la o singura masa. Te vei opri cand te-ai saturat si, in plus, vei avea ceva mancare si pentru ziua urmatoare.

Greșeala pe care o fac mulți români când merg la restaurant. Florin Dumitrescu aruncă bomba: „Nu lua niciodată ce îți recomandă ospătarul”
2. Comanda unu – doua aperitive
De obicei, aperitivele sunt usoare si reprezinta optiunea perfecta mai ales daca ai probleme cu controlul portiilor. Evident, un platou cu cartofi prajiti sau batoane de mozzarella nu reprezinta chiar cea mai sanatoasa alegere. Mai bine ai comanda ceva care nu este prajit/fript ceva si care are la baza legumele, spre exemplu o salata ori o supa. Este mai ieftin, iar portiile mai mici iti permit sa bei si un pahar de vin ori sa mananci si un desert mic.

3. Pune sosul deoparte
Cand se poate nu folosi sosul. In acest fel ai un oarecare control asupra ingredientelor. Oamenii mai putin interesati de mancarea sanatoasa toarna din belsug diverse sosuri in salatele lor. Iar unele dintre aceste sosusi nu doar ca au o multime de calorii, insa contin si cantitati importante de sare, grasimi nesanatoase si zahar.

4. Renunta la bauturile alcoolice
Bauturile alcoolice atarna greu atat pe talie cat si in portofel. Daca mananci in oras, ramai la o singura bautura nu mai multe. Bauturile alcoolice sunt scumpe, atat din punct de vedere al banilor cat si al caloriilor. Este grozav sa bei un pahar de vin la o cina buna insa scoate de pe lista alcoolul cand mananci in oras. Procedeaza la fel si cu sucurile.

Citește și Ce să nu comandăm niciodată la restaurant. Chef Florin Dumitrescu face dezvăluiri: „Eu nu mai mănânc ciorbe în cârciumi”

5. Nu uita de condimente
Alege mancarurile pline de savoare. Preparatele care au combinatii de arome te pot satura ma repede. Pentru inceput opteaza pentru mustar in loc de maioneza si vei scapa de multe calorii fara sa sacrifici gustul. La fel, inlocuieste sosul din salate cu otet balsamic, ulei de masline ori otet de mere. Daca iti plac mancarurile picante alege-le intotdeauna pentru ca ele descurajeaza supraalimentarea.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.