REŢETĂ DE POST: Ciorbă de cartofi

Ingrediente:

500-600 grame de cartofi
1 morcov
1 ţelină
3 roşii medii sau bulion
1 ardei
1 ceapă mijlocie
3 linguri de ulei
pătrunjel
leuştean
tarhon.

Mod de preparare:

1. Zarzavatul şi ceapa, toate tocate mărunt, se cplesc în ulei timp de 2 minute, apoi totul se stinge cu 2 litri de apă fierbinte.

Alte articole

Compania care dezvoltă reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă face angajări pentru unul dintre cele mai mari proiecte energetice din România. Se caută ingineri pentru mai multe posturi-cheie

REZULTATE LOTO 10 MAI 2026. Numerele câştigătoare la Loto 6 din 49, Joker şi Noroc. Report de 21,82 milioane de lei!

2. Când zarzavatul este aproape fiert, se adaugă cartofii, curăţati şi tăiaţi în cubuleţe şi sare după gust.

3. Se fierb până când legumele se înmoaie, fără să se zdrobească, apoi ciorba se acreşte după gust, cu lămâie, oţet sau zeamă de castraveţi muraţi sau varză murată.

4. Se toacă leuşteanul, tarhonul şi pătrunjelul şi se pun în ciorbă după ce se opreşte focul.