Belgia autorizează consumul a zece specii de insecte

Printre insectele care pot fi în prezent consumate în Belgia se numără greierele domestic, lăcusta migratoare africană, viermele de făină uriaş sau greierele cu aripi scurte.

Singura condiţie pentru consumul acestor insecte este respectarea legislaţiei în vigoare în domeniul alimentar, şi anume ‘aplicarea normelor de igienă, trasabilitatea, notificarea obligatorie, etichetarea şi stabilirea unui sistem de autocontrol’, precizează un comunicat AFSCA. Operatorii care cresc insecte trebuie să se înregistreze la agenţie, în timp ce aceia care le prelucrează sau distribuie trebuie să solicite autorizaţie.

‘Insectele pe care le-am autorizat sunt consumate frecvent în anumite părţi ale lumii şi în Belgia fără să se fi constatat efecte adverse’, a dat asigurări purtătorul de cuvânt al AFSCA, Jean-Paul Denuit.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Cu toate acestea, chiar dacă micile insecte sunt consumate de câţiva ani la Bruxelles, Amsterdam, Londra, Berlin, Copenhaga şi, recent, la Paris, şi din ce în ce mai multe întreprinderi, restaurante şi magazine au intrat pe această piaţă în dezvoltare, consumul insectelor nu este autorizat oficial în Uniunea Europeană.

Alte articole

Digi riscă o amendă de 1.500.000 de euro. Ce ilegalitate ar fi comis cea mai mare companie de comunicaţii din România

Belgia angajează români cu salarii de până la 3.600 de euro pe lună. Angajatorul promite cazare, beneficii extrasalariale și ajutor pentru mutare definitivă

Regulamentul european care se aplică în cazul alimentaţiei umane prevede că noile alimente trebuie să facă obiectul unei evaluări a statelor membre şi Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară, înainte de autorizarea punerii pe piaţă emisă de Comisia Europeană.