REŢETA ZILEI: Pilaf de pui

Ingrediente:

50 g unt

1 capatana mica de usturoi faramitat

1 ceapa taiata

1 ardei gras taiat

125 g ciuperci taiate

2 bucati piept de pui, taiate in bucati

1 cana (250 ml) orez

2 cani (500 ml) supa de pui (de legume)

Alege sa gatesti si o supa: Supa de legume cu smantana

Mod de preparare:

1. Incalziti untul intr-o oala si caliti usturoiul, ceapa si ardeiul verde pana ce legumele se inmoaie. Adaugati ciupercile si puiul si prajiti pana se rumeneste. Adaugati orezul si prajiti in continuare timp de 2 minute.

2. Puneti supa de pui, aduceti amestecul la punctul de fierbere si lasati-l sa fiarba timp de 20 de minute pana ce tot lichidul este absorbit si orezul este fiert. Serviti acest pilaf de pui fierbinte.

Incearca si alte retete cu pilaf:

Pilaf de rosii

Gulas rapid de curcan cu pilaf