Călătorii culinare: Idei de mic dejun sănătos din jurul lumii

1. Mic dejun din Turcia

Fibre, vitamine şi antioxidanţi din castravete proaspăt, roşii şi ulei de măsline, brânză proaspătă de oaie şi ouă fierte. Aşa arată un mic dejun sănătos în Turcia.
 
2. Mic dejun din Islanda

Hafragrautur este denumirea tradiţională a unui terci de ovăz, făcut cu apă sau cu lapte, peste la care islandezi adaugă fructe, nuci sau seminţe. Ovăzul este o sursă bogată de fibre solubile, care reduc colesterolul, reglează glicemia şi îmbunătăţesc digestia.

Lysi este un ulei de cod, care asigura aportul de omega-3 (EPA şi DHA), esenţiale pentru dezvoltarea celulară. Uleiul este bogat şi în vitamina D, nutrient care lipseşte în ţările nordice.

Alte articole

Țara care a câștigat „Cupa Mondială a Micului Dejun”. Pâinea cu șorici de porc a primit cele mai multe voturi

Ce să nu pui niciodată pe felia de pâine prăjită. E o bombă pentru organism

Citeşte mai mult pe sfatulpărinţilor.ro