Postul Paştelui: Soia, bună sau nu pentru sănătate?

Postul Pastelui a inceput si cei care doresc sa-l tina isi indreapta atentia catre produsele din soia. Desi pare o adevarata mana cereasca, fiind bogata in proteine, nutritionistii spun ca soia nu este pe atat de sanatoasa pe cat se crede.
Alina Costache
10 mart. 2014, 20:26
Postul Paştelui: Soia, bună sau nu pentru sănătate?

 1. Fitoestrogeni

Soia contine foarte multi fitoestrogeni, substante vegetale care imita estrogenul uman. Cancerul la san, endometrioza, fibromul uterin, infertilitatea si chiar libidoul scazut pot fi cauzate de expunerea la o cantitatea mare de estrogen. De asemenea, potrivit unor studii, un bebelus care bea lapte formula din soia consuma echivalentul a patru pilule anticonceptionale pe zi.

 2. Goitrogenii

Soia contine substante denumite goitrogeni, care inhiba activitatea glandei tiroide. Cand tiroida nu functioneaza corespunzator, te ingrasi, ai schimbari bruste de dispozitie, iti este frig tot timpul, ai stari de epuizare fizica, nu te poti concentra, uiti.

3. Fitatii

Fitatii sunt substante chimice care inhiba absorbtia de minerale in tractul digestive. Aceste substante sunt prezente in cereale, seminte, nuci si legume, insa soia contine o cantitate mult prea mare pentru ca organsimul sa o poata gestiona.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.