Mencinicopschi: „De 25 de ani nu am mâncat mezeluri şi nu le recomand nimănui”

Potrivit Regulamentului Comisiei Europene nr. 178/2002 privind siguranţa alimentelor şi autenticitatea acestora, multe alimente nu sunt preparate după reţetele standard şi, în ciuda faptului că se folosesc denumiri generice, practic, acestea sunt nişte surogate, nişte falsuri alimentare, susţine prof. dr. Mencinicopschi. 

„De 20 de ani nu beau suc din comerţ”

„De 25 de ani nu am mâncat mezeluri şi nu le recomand nimănui. Poate, sporadic, gust puţin din vreo specialitate. În familia noastră nu se cumpără alimente procesate, mai ales tocături. De 20 de ani nu beau suc din comerţ. Nici sucuri naturale nu beau, chiar dacă sunt preparate acasă. Prefer să mănânc fructele ca atare. Câteodată îmi prepar la blender un smoothie din măr şi alte fructe şi adaug apă”, a mărturisit specialistul pentru ziarulring.ro

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

România este obligată să justifice peste 6 miliarde de euro din PNNR. Termen-limită, 6 noiembrie

România a trimis la Bruxelles „date confidențiale” privind anularea alegerilor prezidențiale din 2024. Comisia Europeană va finaliza ancheta la finalul lui 2026: „Este prima dată când am primit de la un stat membru acte confidențiale despre alegeri”