REŢETA ZILEI: Rulouri de porc cu brânză şi porumb

Ingrediente:

800 g pulpă de porc
100 g porumb din conservă
200 g brânză de capră
1 gălbenuș
300 ml supă de legume
2 linguri de făină
1 lingură cu busuioc tocat
1 lingură cu sos de roșii
3 linguri de ulei
sare
piper.
 
Rulada de porc cu ghimbir

Mod de preparare:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1. Într-un castron, freacă energic brânza de capră cu gălbenușul și busuiocul tocat. Adaugă porumbul scurs.

Alte articole

Melek, la un pas să își piardă permisul. Bruneta a răbufnit pe Internet: „Mi se pare că ai vrut să fii prea răutăcios cu mine”

Iulian Berdilă neagă orice acuzație din dosarul DNA: „Situația invocată nu reprezintă o problemă de natură penală în ceea ce mă privește”

2. Separat, taie din bucata de carne 8 felii potrivit de groase. Bate-le ușor cu ciocanul pentru șnițele și condimentează-le cu sare și piper.

3. Pe fiecare bucată de carne, pune câte o lingură din amestecul de brânză. Rulează-le ușor și leagă-le cu sfoară.

4. Rumenește rulourile într-o tigaie cu puțin ulei. Scoate-le pe un platou, iar în grăsimea rămasă adaugă făina.

5. Stinge cu supa legume și sosul de roșii. Lasă să fiarbă, la foc mic, aproximativ 15 minute. Servește rulourile alături de legume înăbușite în unt și sosul din tigaie.

Credit foto: Photoland/Profimedia

Încearcă mai multe rețete pe eCuisine.ro:

Ruladă în foitaj

Ruladă de porc cu prune uscate