Cum să-ţi faci cafeaua cu adevărat sănătoasă

Suna interesant! Dar, oare, toate tipurile de cafea sunt sanatoase? Iata ce spun specialistii despre cum sa-ti faci cafeaua cu adevarat sanatoasa:

1. Cat de prajita

Atunci cand este prajita cafeaua verde, antioxidantii se inmultesc. Insa, daca se prajeste prea tare, puterile lor slabesc. De aceea “este indicat ca atunci cand cumperi cafea sau cauti cafeaua cu boabe deschise la culoare”, explica dr. Peter Martin, directorul Institutului pentru Cercetarea Cafelei de la Universitatea Vanderbilt.

2. Unde o depozitezi

Alte articole

Cafeaua lungă sau espresso scurt? Mihaela Bilic dezvăluie care este bună pentru organism: „Are beneficiile maxime”

Ilie Bolojan și-a scos colegii din Guvern și de la Oradea la o cafea în centrul orașului. Moment rar de destindere a premierului

Potrivit unui studiu realizat de Food Chemistry, boabele prajite de cafea contin radicali liberi care se inmultesc cu cat cafeaua este mai mult expusa la aer.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.