REŢETA ZILEI: Grătar câmpenesc

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi un grătar câmpenesc, potrivit pentru zilele însorite de primăvară sau vară.
Romania TV
09 mai 2014, 09:43
REŢETA ZILEI: Grătar câmpenesc

Ingrediente:

500 g ceafa de porc
3 rinichi
400 g cârnati afumati
25 g unt
pentru marinata:
200 ml vin alb
50 ml ulei de masline
7 caței de usturoi
sare.
 
Pulpe de pui umplute

Mod de preparare:

1. Curata rinichii de pielite și grasime, spala-i bine, lasa-i câteva ore în apa cu otet.

2. Condimenteaza bucatile de carne cu sare, așaza-le într-un vas mai adânc și adauga usturoiul taiat feliute, vinul și uleiul.

3. Pune carnea la marinat câteva ore, în frigider. Frige-o apoi pe gratarul încins – nu înainte de a mai presara putina sare – alaturi de cârnati și rinichii unși cu putin unt.

4. Servește cu salata de sezon sau cu mujdei de usturoi.

Încearcă mai multe rețete de grătar pe eCuisine.ro:

Frigărui turceşti

Cotlete de porc marinate

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde se pun frunzele de nuc de Rusalii în casă. Ce simbolizează ele, de fapt
Bzi.ro
Nu te-ai fi gândit că Andreea Esca are așa ceva în casă! Aris Melkior a dat-o de gol! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Meteorologii Accuweather vin cu prognoza-șoc pentru restul lunii iunie. Temperaturi sub 20 de grade, vreme total diferită față de anul trecut
Capital.ro
Cutremur în România. Adevărul bine ascuns despre Călin Georgescu și Cristela. Austria i-a îngropat
Playtech.ro
Electrocasnicul care consumă curent pe ascuns. Scoate-l din priză înainte de 1 iulie 2025, altfel plătești mai mult
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
„De 30 de ani, nimeni nu a avut ac de cojocul lui”. O avocată descrie modul în care Robert Lupu a băgat spaima în Onești
wowbiz.ro
„Se uită spre cer cu copilul în brațe. Nu a rostit niciun cuvânt” Imagini cutremurătoare cu durerea unui soț care nu mai are cuvinte! Alex Marcu, devastat,
Spynews
Fiul lui Ionel Ganea a murit! Băiețelul în vârstă de 2 ani a fost implicat într-un grav accident de circulație cu aproximativ o lună în urmă
Spynews
Camelia Mitoșeru a cunoscut-o pe noua iubită a lui Mihai Mitoșeru! Actrița radiază de fericire alături de familia ei | FOTO
Evz.ro
Înfiorător. Cum erau lăsați să moară pacenții la Spitalul Pantelimon. Stenograme
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, într-o rochie mulată! A întors toate privirile
kanald.ro
A murit fiul lui Ionel Ganea! Acesta s-a stins la o lună după un grav accident
Cancan.ro
BREAKING | Câți ani de închisoare riscă Ionel Ganea după ce fiul său de doar 2 ani a murit în accidentul provocat de fostul fotbalist: 'Legea ține cont că tatăl era la volan'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Reintroducerea serviciului militar obligatoriu. Nu mai au alternativă: Trebuie să ne pregătim acum!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
Ilie Bolojan, anunț major despre serviciul militar obligatoriu: „Este bine să avem o armată dotată. Trebuie să ne adaptăm la aceste realități”
MediaFlux
Cum arată noul Guvern cu Ilie Bolojan premier. Discuții importante la Cotroceni
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
„Porțile Iadului” se închid după jumătate de secol: Turkmenistan reduce incendiul care a ars neîncetat 50 de ani