Motive şi beneficii pentru a mânca mai multe legume

O dietă bazată în special pe legume şi pe mai puţină carne este adoptată de tot mai mulţi oameni. În vreme ce dietele vegetariene şi vegane sunt definite pe ceea ce exclud, o dietă bazată pe legume este definită pe ceea ce include – o mulţime de legume.

19 mai 2014, 20:19
Motive şi beneficii pentru a mânca mai multe legume

Iata cateva motive si beneficii pentru a manca mai multe legume:

1. Este benefica pentru sanatate

Mai multe studii au demonstrat ca un consum de alimente sarace in grasimi, o dieta bazata pe legume impreuna cu schimbari ale modului de viata nu doar ca opresc dezvoltarea bolilor de inima insa si inverseaza procesul. Alte cercetarii au aratat ca vegetarienii au un risc mai mic de a dezvolta diabet si de a se confrunta cu tensiune arteriala ridica.

In schimb, o alimentatie bazata pe care (de vita, porc, miel) este asociata cu cresterea riscului de a dezvolta cancer si boli cardiovasculare. Tocmai de aceea, Scoietatea Americana de lupta impotriva cancerului recomanda o dieta bogata in legume pentru prevenirea imbolnavirii de cancer. Iar un nou studiu a stabilit ca dieta formata in cea mai mare parte din carne cauzeaza dezvoltarea unor bacterii in tractul gastrointestinal care produc un component ce poate creste riscul de ateroscleroza.

2. Ajuta la pierderea in greutate

In cazul in care consumi o multime de legume – multe dintre ele avand intre 10 si 50 de calorii, sigur vei pierde in greutate. Daca alegi aceste produse in loc de alimentele de tip fast food, cele procesate si dulciurile, atunci dieta ta va contine mult mai putine calorii, iar tu te vei simti satul mult mai repede.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeşte şi Cum să îţi împarţi „farfuria zilnică” pentru a nu te îngraşă