Cum reduci trigliceridele

Ce sunt trigliceridele

Trigliceridele sunt grasimi fabricate din alimentele pe care le mancam, in special alcool si zahar. Acestea sunt transformate de catre ficat si sunt stocate la nivelul grasimii abdominale. Vorbim de un exces de trigliceride atunci cand analizele de sange indica un nivel mai mare de 2 g/l.

Potrivit unor studii recente, contrar colesterolului, trigliceridele nu infunda arterele, insa sunt asociate cu alti factori de risc pentru maladiile cardiovasculare, cum ar fi diabetul si obezitatea.

1. Renunta la zahar
 
Zaharul in exces este transformat de catre ficat in trigliceride. Atentie la zaharurile rapide, in special la zaharoza. Aceasta se gaseste in zahar, prajituri, inghetata, dulciuri sau sucuri. Si fructoza este daunatoare. Un studiu al univeristatii din Minessota a aratat ca barbatii care au o alimentatie bogata in fructoza au un nivel al trigliceridelor cu 32% mai mare decat cei care consuma multa glocoza. Unde este ascunsa fructoza? In siropuri, sucuri, sosuri industraile si prajituri. Fructoza se gaseste si in fructele proaspete, insa nu este interzis consumul lor. Calitatile nutritionale ale fructelor proaspete sunt mai importante decat continutul de fructoza.

Alte articole

Doi chefi au dezvăluit care este cel mai bun unt din supermarket. Ce calități iau în calcul specialiștii

Alimentele pe care ar trebuie să le consume toată lumea. Mihaela Bilic: „Creierul nostru se “stafidește” și moare”. Colegiul Medicilor are altă părere

2. Redu consumul de grasimi animale

Ca si in cazul colesterolului, aportul de acizi grasi joaca un rol important in echilibrul trigliceridelor, chiar daca mai putin important decat cel de zahar.

Citeste articol integral pe CuradeMiere.ro.