REŢETA ZILEI: Brioşe cu mere

Ingrediente:

400 g mere Golden
300 g făină
100 g unt topit
2 ouă
100 ml lapte
50 ml smântână de gătit
1 plic cu zahăr vanilat
1 plic cu praf de copt

Banane in pijamale
 
Mod de preparare:

1. Curăţă merele de coajă și cotor și taie-le în bucăţele. Lasă-le deoparte. Bate ouăle cu furculiţa, adaugă untul topit și răcorit,  laptele și smântâna și omogenizează.

2. Amestecă acum făina cu zahărul vanilat și praful de copt,  adaugă-le peste compoziţia de ouă și lactate. Amestecă din nou, adaugă merele și iarăși amestecă.

3. Unge forma de brioșe cu unt sau ulei, pune aluat în fiecare formă,  fără să le umpli, dă la cuptorul încălzit,  la foc potrivit, 20-25 de minute.
 
Sugestie. Pentru aromă, poţi adăuga în compozitie un praf de scorţișoară.

Mai multe reţete de brioşe pe eCuisine.ro:
 
Brioșe sarate

Brioșe cu dovlecei și brânză