eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi o gustare delicioasă.
Ingrediente:
pentru aluat
200 g făină
3 linguri cu unt rece tăiat cuburi
125 ml smântână
1 lingură cu zeamă de lămâie
3 linguri cu apă foarte rece
½ linguriță cu sare
pentru umplutură:
1 ceapă roșie/1 legătură de ceapă verde
120 g ciuperci feliate
sos de roșii/de ardei
¼ linguriță cu sare
¼ linguriță cu piper măcinat
50 g brânză Gruyere
oțet balsamic
ulei.
Sandvisuri regale cu pui
Mod de preparare:
1.Amestecă toate ingredientele pentru aluat și răstoarnă totul pe o folie transparentă. Împachetează și dă la rece 20 de minute.
2.Pentru umplutură, unge cu ulei o tigaie adâncă și aurește ceapa tocată. Adaugă ciupercile feliate și lasă-le să scadă sosul care se formează, adaugă la final 1-2 linguri cu oțet, piper măcinat și sare. Amestecă și lasă să scadă.
3.Întinde aluatul în forma de tartă, unge deasupra cu sos de roșii/ardei și pune deasupra ciupercile. Presară deasupra brânza rasă (sau parmezan), pliază deasupra marginile aluatului și dă la cuptorul încins pentru 25 de minute sau până aluatul s-a copt și a căpătat o culoare arămie.
Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20