Supa minune care detoxifică şi curăţă ficatul

Ingrediente:

– 1 cană de morcov
– 1 ceaşcă de ţelină
– 1 cană de praz
– 1/2 cană de pătrunjel
– 1 litru şi jumătate de apă pură.

Mod de preparare:

Legumele se spală bine, nu se curăţa de coajă, se toacă mărut şi se pun la fiert în vasul cu apă. Se lasă la fiert la foc mic circa o oră şi jumătate.

Alte articole

Fructele care îți curăță ficatul. Nutriționiștii recomandă să fie mâncat dimineața, pe stomacul gol

Cinci plante care îți protejează ficatul mai bine decât orice pastilă. Aliații de nădejde pe care îi găsești în orice grădină

Supa trebuie consumată în cel mai multe două zile de la preparare. Pentru rezultate mai bune folosiţi un vas de inox sau o oală care se închide bine.

Pentru a elimina pesticidele spălaţi legumele cu oţet.

Indicaţii importante pentru prepararea acestei supe, scrie lataifas.ro:

– Legumele trebuie fierte la foc mic. Prepararea la foc mare răpeşte valoarea nutritivă a alimentelor.

– Legumele se fierb cu tot cu coajă, după ce au fost spălate cu atenţie. în coajă se găsesc vitamine şi minerale în concentraţii foarte mari.