REŢETA ZILEI: Brioşe cu dovlecei şi caşcaval

Ingrediente:

2 dovlecei potriviți
250 g făină
2 ouă
100 g cașcaval ras
150 ml lapte
1 pliculeț cu praf de copt
o ceșcuță cu ulei
mărar
sare.

Lasagna cu legume

Mod de preparare:

1. Dă dovleceii pe răzătoare și stoarce-i de zeamă cât mai bine.

2. Separat, bate ouăle cu laptele și uleiul, apoi încorporează dovleceii scurși. Pune și restul ingredientelor și toarnă compoziția în formele de brioșe tapetate cu hârtie de copt.

3. Dă la cuptor până se rumenesc.

Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:

Budincă de dovlecei

Chec cu măsline