REŢETA ZILEI: Plăcintă cu somon

Plăcintă cu somon, o reţetă oferită de ecuisine.ro.
Iulian Tudor
24 sept. 2014, 06:04
REŢETA ZILEI: Plăcintă cu somon

Ingrediente

500 g somon
400 g aluat foetaj
2 ouă
sare
piper

Paté de ton

Mod de preparare
1.    Întinde ușor aluatul, împarte-l în două și decupează-l sub formă de pește.
2.    Așază deasupra bucata de pește, presară sare și piper după gust și acoperă cu a doua foaie.
3.    Cu răbdare, desenează solzii de pește cu ajutorul unui cuțit cu lama ascuțită.Unge cu ou bătut și dă la cuptor 25-35 de minute sau până aluatul a devenit auriu.
4.    Lasă să se răcorească 10-15 minute și porționează.
 
Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro:

Tarta de somon

Pește cu nucă