REŢETA ZILEI: Cornuleţe cu cremă de nuci

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi un desert al copilăriei fiecăruia dintre noi.
Alina Costache
15 oct. 2014, 12:12
REŢETA ZILEI: Cornuleţe cu cremă de nuci

Ingrediente:

550 g făină
250 g unt 80% grăsime
3 linguri cu zahăr pudră
3 linguri cu smântână
1 gălbenuș
1 ½ plicuri cu praf de copt
sare
pentru crema de nuci
250 g nucă măcinată
2 lingurițe cu cacao
2 linguri cu zahăr pudră
1 ou
2-3 linguri cu smântână
esență de rom.

Biscuiti cu ness

Mod de preparare:

1.    Pentru cornulețe, cerne făina împreună cu zahărul pudră, praful de copt și un praf de sare.

2.    Adaugă untul moale (la temperatura camerei), gălbenușul, smântâna și frământă un aluat moale, care nu se lipește de mâini.

3.    Împarte aluatul în 3-4 bile și întinde-le sub formă de cerc, apoi taie-le în triunghiuri.

4.    Pentru crema de nuci, amestecă toate ingredientele și lasă măcar 10 minute să se întrepătrundă aromele.

5.    Pune câte o linguriță cu cremă de nuci pe fiecare triunghi de aluat și rulează. Așază cornulețele pe tava tapetată cu hârtie de copt și coace-le până devin aurii. Pudrează-le cu zahăr vanilat.

Mai multe reţete de deserturi pe eCuisine.ro:

Ruladă de biscuiţi

Cornuri cu gem

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Când a aflat Alina Pușcău că suferă de o boală necruțătoare! Momentul în care au apărut primele simptome
Fanatik.ro
MM Stoica, mesaj pentru Prunea și alți contestatari: „Mi-e greu să dau replică unor oameni care scurmă. Ar fi ca un concediu la groapa de gunoi de la Glina”. Exclusiv
Capital.ro
Marile rețele comerciale din România reduc consumul de energie. AMRCR anunță măsuri voluntare aplicate în magazine și spațiile administrative
Playtech.ro
Câte vacanțe vor avea elevii în anul școlar 2026-2027. Toate perioadele în care copiii nu vor merge la școală
Adevarul
De ce Dunărea continuă să scadă, deși România nu a fost ferită de ploi. Explicațiile directorului de prognoză INHGA: „La prima vedere, într-adevăr, pare un paradox”
wowbiz.ro
„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Fotbalul românesc este îndoliat! S-a stins din viață Silviu Stănescu, fostul antrenor al Universității Craiova
iamsport.ro
Edi Iordănescu a numit cei doi jucători pe care regretă că nu i-a convocat la Euro 2024: ”Îmi pare rău, dar asta e situația”
MediaFlux
Rusia s-a răzgândit! Răsturnarea de situație privind războiul din Ucraina
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România