Cum sunt preparate celebrele „Crispy Strips” de la KFC

Dacă ai gustat vreodată aripioarele de pui de la KFC, propabil te-ai întrebat cum sunt pregătite. Chiar dacă reţeta condimentelor care dau savoare preparatelor este un secret bine păzit, cei de la KFC au dezvăluit metoda prin care acestea sunt pregătite.

Alina Costache
30 oct. 2014, 11:39

Totul începe cu o inspecţie amănunţită a cărnii, astfel încât aceasta să nu prezinte urme de grăsime în exces, resturi de pene sau alte lucruri neplăcute, scrie ziarulring.ro.

This is how KFC actually makes their fried chicken from beginning to end

Apoi, este trecută de 7 ori prin saramură, după care i se adaugă condimentele secrete.

Alte articole

KFC vinde 90% carne de pui din România. De unde provin cartofii crocanți și delicioși

Un român a rămas cu buza umflată după ce și-a comandat un bucket de la KFC. I-a trecut și pofta de mâncare când a văzut ce a primit

Carnea este ulterior aruncată într-un amestec de făină, după care este aranjată cu atenţie pe rafturi special pentru a fi prăjită sub presiune. Preparatele sunt lăsate 10 minute să se prăjească, după care pot fi servite. Prăjirea sub presiune permite aripioarelor să fie gătite mult mai rapid şi cu mai puţin ulei decât în mod normal.

Urmarește RomaniaTV.net și pe