REŢETA ZILEI: Supă de găină cu legume

REŢETA ZILEI: RomaniaTV.net şi www.ecuisine.ro vă prezintă cele mai delicioase reţete. 
Alina Costache
13 nov. 2014, 05:37
REŢETA ZILEI: Supă de găină cu legume
Ingrediente
1 spată de găină 
2 cepe
1 ardei gras roşu
1 ardei gras verde
1 morcov
1 păstârnac
1 ţelină mică
1 morcov
1 crenguţă de cimbru verde
1 cutie de roşii în bulion
sare
piper
 
 
Mod de preparare
Spală carnea şi pune-o la fiert în apă rece cu sare (3l). Spumuieşte cât mai des. Între timp, curăţă, spală şi toacă legumele: rădăcinoasele, cubuleţe, la fel şi ceapa, iar ardeii, fâşii.
Când carnea nu mai lasă spumă şi supa e limpede, scoate bucăţile de găină, dezosează-le bine şi pune carnea la loc în supă. Adaugă rădăcinoasele tocate şi ceapa.
Lasă să fiarbă împreună încă vreo 20 de minute. Adaugă acum ardeii şi roşiile tăiate şi mai lasă la foc potrivit încă 15-20 de minute. Serveşte supa cu cimbru verde deasupra şi felii de pâine prăjită. 
Sugestie : Încearcă şi varianta cu tarhon. În loc de cimbru, la servire, pune în fiecare bol de supă câteva frunzuliţe de tarhon tăiate mărunt.
credit foto: Photoland/Photocuisine
 
Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro
 
 

DailyBusiness
Petrișor Peiu: Criza politică va continua până în 2028 sau până la alegeri anticipate. „Majoritățile nu mai pot fi construite în culise”
Spynews
Scandal la Evaluarea Națională. Ce s-a întâmplat după ce lucrările au fost predate. Dezvăluirile făcute de un profesor
Fanatik.ro
Câți bani trebuie să bage frații Pavăl ca să ia titlul în SuperLiga. În doi ani sunt campioni dacă investesc această sumă
Capital.ro
Undă verde pentru tranzacția anului. Pavăl Holding poate prelua Carrefour România
Playtech.ro
Ce urmează după prima noapte tropicală din acest an, au fost temperaturi de 24 de grade. Când se mai răceşte în România
Adevarul
„Pe Instagram mă simt ultimul om”. Dezbaterea virală care scoate la iveală un fenomen îngrijorător: statutul social cumpărat pe datorie
wowbiz.ro
Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Cod portocaliu și galben de vijelii și furtuni cu grindină! Județele vizate de avertizarea meteo imediată
iamsport.ro
A numit ”singura echipă care îi poate pune probleme Spaniei” la CM 2026: ”Ascultați ce vă spun!”
MediaFlux
PAPARAZZI Mirel Rădoi a lăsat fotbalul pentru un meci de padel cu fiul său și doi jucători de la Universitatea Craiova! După partidă, discuțiile au continuat acasă la antrenor FOTO și VIDEO
stirilekanald.ro
Sorin Grindeanu premier, în locul lui Veștea
Știi care sunt cele 7 aspecte care fac diferența atunci când alegi un salon de masaj în București?