Reţeta zilei: Piept de raţă la cuptor cu varză acră

Pentru început se pune carnea de raţă într-un baiţ obţinut din iaurt, muştar, sare, oţet şi usturoi.

Se crestează carnea din loc în loc ca să intre bine aromele şi să se facă mai repede. Se lasă aşa să se odinească, cam 12 ore, apoi se scurge bine de baiţ şi se pune în cuptor să se rumenească.

Continuarea pe AntenaSatelor.ro.

Alte articole

Ce rată ai și câți bani dai în plus băncii la un credit pe 5 ani de 10.000 de euro

Cât costă rata lunară la un Logan nou, de 14.100 de euro, luat cu credit pe 5 ani. Tot mai mulți români își permit să o plătească