REŢETA ZILEI: Creveţi cu sos de unt şi patrunjel verde

Creveti cu sos de unt si patrunjel verde

3 linguri cu unt

10-12 creveţi

2 limete

Alte articole

Cum au ajuns creveții asiatici în Dunăre, la Galați. Sunt o delicatesă pentru oameni, însă pot fi o amenințare pentru ecosistem

Carmen Brumă dezvăluie secretul celei mai delicioase rețete de creveți! „Să încercați, vor avea un gust foarte bun”

5 căţei de usturoi

1 baghetă

pătrunjel verde

ulei de măsline

sare

Frigarui de creveti cu sos chilli

Mod de preparare

1.Încinge untul într-o tigaie înaltă şi rumeneşte creveţii decongelaţi şi decorticaţi. Întoarce-i pe partea cealaltă după 2 minute sau după ce s-au colorat într-o frumoasă nuanţă de roz.

2.Toarnă deasupra un dressing format din zeama de limete, trei căţei de usturoi pisaţi fin şi 7-10 fire de pătrunjel verde mărunţite.

3.Stinge focul, pune un praf de sare, după gust, şi lasă câteva minute să se întrepătrundă aromele.

4.Taie bagheta în trei şi apoi taie-le pe jumătate. Pune feliile groase de baghetă într-o tigaie încinsă şi încălzeşte-le puţin.

5.Între timp, pregăteşte o pastă gustoasă din restul de usturoi pisat fin cu puţin ulei de măsline şi pătrunjel zdrobit într-un mojar.

6.Unge pâinea cu această pastă şi serveşte-o alături de creveţii cu sos de unt şi pătrunjel verde. Un pahar cu vin sau bere va desăvârşi o masă bogată şi absolut delicioasă.

Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro

Friptura de ton cu sos de ardei copti si rosii

Peste cu sos de rosii si cuscus

Urmarește RomaniaTV.net și pe