REŢETA ZILEI: Desert cu mere şi scorţişoară

Ingrediente:
 
400 g aluat foitaj
1 kg mere ionatane
100 g zahăr brun
2-3 beţe de scorţişoară
1 linguriţă cu unt
1 ou

Ananas glazurat

Mod de preparare:

Spală merele şi curăţă-le de seminţe, apoi taie-le în cubuleţe.

Pune-le într-o tigaie înaltă în care ai încins untul şi pune zahărul şi beţele de scorţişoară deasupra. Amestecă până fructele se pătrund şi zahărul s-a caramelizat.

Taie aluatul dezgheţat în nouă părţi egale. Pune pe mijlocul fiecărui pătrat una-două linguri cu compoziţia de mere şi aşază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Unge marginile aluatului cu ou bătut, presară zahăr deasupra (opţional), şi dă la cuptor 12-15 minute la foc potrivit.

Serveşte desertul rapid cu mere călduţ, alături de o cupă de îngheţată de vanilie.
 
Sugestie

Dacă nucile îţi sunt pe plac, rumeneşte o mână cu mieji într-o tigaie şi adaugă-i peste cubuleţele de mere.

Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:

Budincă de pâine cu mere

Clătite grecești