Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit

Aţi citit cu siguranţă o mulţime de lucruri despre uleiurile sănătoase, ştiţi ce proprietăţi are fiecare în parte, care este cel mai savuros şi cel mai sănătos. O problemă apare însă la întrebarea care este cel mai sănătos ulei pentru gătit.

Filip Stan
22 feb. 2015, 08:41

Pentru sosuri crude

Uleiul de măsline extravirgin (obţinut din prima presă a măslinelor) este ideal pentru prepararea sosurilor crude. Uleiul extravirgin este pur şi mult mai aromat decât celelalte variante de ulei de măsline. Urmăriţi ca eticheta produselor să conţină termeni precum „primă presă” sau „presare la rece”.

Pentru sote

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Uleiul de măsline şi uleiul de susan conţin grăsimi mononesaturate, sănătoase pentru inimă care rezistă gătirii la temperaturi foarte înalte, dar şi temperaturi medii. În plus, uleiul de sunan aduce şi o savoare aparte.

Alte articole

Apartamentele din blocuri vechi din București, mai scumpe cu 25% decât cele noi. Ce arată datele

Lege importantă pentru românii care stau la bloc. Proprietarii pot fi obligați să plătească despăgubiri uriașe dacă infiltrațiile și igrasia distrug apartamentele vecinilor

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.