REŢETA ZILEI: Borş cu perişoare din carne de vită

Ingrediente pentru borş cu perişoare din carne de vită

Pentru perişoare
500 g carne tocată
1 ceapă
2 linguri orez
2 ouă
1 lingură pătrunjel tocat fin

Pentru borş
1 morcov mare
1 rădăcină pătrunjel
1 rădăcină păstârnac
1 ceapă mare
1/2 ardei gras
1 legătură pătrunjel verde
1 legătură leuştean
200 ml pulpă de roşii (conservă)
1 l borş de casă
sare
piper măcinat şi boabe

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.

Alte articole

Ce cantitate de orez se pune, de fapt, în ciorba de perișoare. Secretul gospodinelor pentru un gust perfect

Cum prepari cea mai delicioasă ciorbă de perișoare. Ingredientul folosit de gospodinele pricepute din Dobrogea