Ce se întâmplă cu organismul tău când mănânci cartofi prăjiţi

Tuberculii de cartof contin aproape toate vitaminele principale, mai mult decat painea alba si orezul, scrie caplimpede.ro. Predomina atat unele vitamine liposolubile (A, E), cat si unele vitamine hidrosolubile (B1, B2, B6, B12, C, H, PP si acidul folic), scrie ziarullumina.

Citeşte şi Femeia care trăieşte de zece ani doar cu chipsuri. „Mi se pare respingător să mănânc altceva”

In sezonul de iarna, tuberculii de cartof pot constitui singura sursa de vitamine naturale. O analiza de ansamblu arata ca tuberculii contin o energie calorica moderata:

Citeşte şi REŢETE DELICIOASE de acum 100 de ani: Cartofi ţărăneşti şi fasole gătită mocăneşte

Alte articole

Plăcinte turcești cu cartofi. Rețeta ideală pentru o masă în familie 

Producția de cartofi din România, în scădere cu 20% pentru al doilea an consecutiv. Fermierii, nevoiți să investească în irigații

80-90 kcal la 100 g substanta comestibila proaspata (de doua ori mai putin decat painea, orezul si pateurile). Cu 200 g cartofi copti se asigura 16-18% din necesarul proteic al unui om pe zi, iar 200 g cartofi prajiti asigura 25% din necesarul de proteine vegetale.