DIETA JAPONEZĂ. Secretele longevităţii şi ale unei vieţi fără grăsime, cu o siluetă slabă

1. Ingredientele pe care le gasim intr-o bucatarie japoneza sunt o serie de alimente de baza care insa constituie materia prima pentru alimentatia consistenta si zilnica. Acestea sunt: pestele, soia, orezul, fructele, ceaiul verde si legumele si verdeturile, atat cele ce cresc pe pamant cat si cele marine.

2. Japonezii se bucura de mese gatite in casa in fiecare zi. O masa traditionala poate fi alcatuita din peste grill, un bol de orez, salata de legume, supa miso, fructe pentru desert si ceai verde la final. Ca dovada, japonezii consuma aproape 10 procente din pestele pescuit in intreaga lume desi ca populatie abia daca ating 2 procente. Aceasta doza zilnica de acizi grasi Omega 3 poate fi o explicatie simpla pentru longevitatea si sanatatea lor.

3. Principala regula a dietei japoneze este cea de a consuma intotdeauna ceea ce se poate gasi proaspat, in functie de sezon. In supermarketurile japoneze nu numai ca vei gasi alimente proaspete ci, pe langa data de expirare acestea vor avea inscriptionata si data (inclusiv ora exacta) culegerii/ ambalarii.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citeşte continuarea pe Lyla.ro

Alte articole

Marina Dina vine cu recomandări pentru femeile de peste 40 de ani. Cum să-ți menții corpul sănătos: „Începi să înțelegi că odihna nu este lene”

Carmen Brumă vorbește despre cum se fac cumpărăturile în familie. Motivul pentru care nu ia masa alături de Mircea Badea: „De multe ori confundăm setea cu foamea”