Te refugiezi în mâncare? Cum să ieşi din capcana alimentelor tip „confort food”

Exista, insa, metode de a scapa de capcana alimentelor-refugiu, indiferent de felul acestora.

„Supradoza” de carbohidrati

Adori cartofii sub orice forma si pastele si dai iama in astfel de preparate cu mare placere atunci cand ai o stare de spirit mai proasta? Nu-i de mirare. Carbohidratii din aceste produse inlesnesc productia de serotonita, un hormon neurotransmitator care genereaza starea de bine. Daca ti-ai obisnuit corpul cu carbohidrati si ii oferi zilnic astfel de produse, atunci iti determini propriul corp sa fie dependent de aceste mancaruri, caci in lipsa lor scade secretia de serotonina.

Pentru a scapa de aceasta forma de „dependenta”, schimba carbohidratii! In loc sa mananci paste, mai bine oferi corpului tau un bol de cereale integrale, orez sau ovaz, care contin carbohidrati sanatosi, cu absorbtie lenta, ce pastreaza timp mai indelungat senzatia de satietate, nu genereaza oscilatii bruste ale glicemiei, dar iti alimenteaza si productia de serotonina. Daca esti, totusi, un fan inrait al cartofilor, poti sa-i inlocuiesti pe cei clasici cu cartofii dulci, care sunt mai bogati in complexul vitaminic B si in licopen, substante care ajuta la combaterea starilor depresive.

Alte articole

Semnal de alarmă tras de nutriţionişti după moartea lui Mihai Leu. Cum putem preveni cancerul de colon şi ce alimente ar trebui evitate

Florin Barbu, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale: România are potențialul de a deveni unul dintre cei mai mari producători de alimente din sud-estul Europei, în următorii trei ani

Citeşte continuarea pe Lyla.ro