MÂNCAREA ÎN TIMPUL VERII. Mituri care îţi pot face foarte mult rău

Pe masura ce temperatura de afara creste, cresc si sansele ca alimentele sa se altereze rapid. Tocmai de aceea, potrivit unor studii de specialitate, numarul intoxicarilor alimentare este mare intre lunile mai si septembrie, cand oamenii merg la picnic sau mananca in aer liber. Iata 5 mituri false despre siguranta alimentara pe timp de vara si faptele care te ajuta sa ramai sanatos.
Alina Costache
09 iul. 2015, 07:11
MÂNCAREA ÎN TIMPUL VERII. Mituri care îţi pot face foarte mult rău

MIT # 1: MANCAREA ESTE IN SIGURANTA INTR-O GEANTA FRIGORIFICA

„Viata incepe la 4 grade”, spune Bethany Thayer dietician la Academy of Nutrition and Dietetics. „Daca temperatura din geanta este mai ridicata de atat, microorganismele cauzatoare de boli se multiplica”. Pentru a pastra mancarea proaspata, umple 75% din capacitatea geantii mai intai cu mancarea apoi adauga geata sau pungi de geata cele 25% ramase. Transporta geanta intr-o masina cu aerul conditionat pornit si nu intr-un automobil fierbinte, iar dupa ce ai ajuns la destinatie, pastreaza geanta la umbra cu capacul inchis. Pentru a fi sigur ca mancarea este in sigurata tine un termometru in geanta, intre alimente si nu langa geanta sa fii sigur ca temperatura nu depaseste 4 grade.

MIT # 2: MANCAREA ESTE SIGURA DACA ESTE PASTRATA TIMP DE CATEVA ORE LA TEMPERATURA CAMEREI

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Un picnic format din racituri, pui prajit, hamburger si cartofi este OK insa pentru mai putin timp decat iti poti imagina. „In temperaturi care depasesc 32 de grade, poti tine mancarea afara numai o ora, iar intre 4 si 32 de grade – 2 ore”, sustine Ximena Jimenez, dietician.

Alte articole
Cele patru zodii care au parte de o surpriză la finalul verii. Din septembrie, viața lor se va schimba radical
Cele patru zodii care au parte de o surpriză la finalul verii. Din septembrie, viața lor se va schimba radical
Motivul pentru care nu ar trebui să dormi cu fereastra deschisă pe timpul nopții. Explicațiile oferite de specialiști
Motivul pentru care nu ar trebui să dormi cu fereastra deschisă pe timpul nopții. Explicațiile oferite de specialiști

CITESTE CONTINUAREA PE SFATULPARINTILOR.RO.

Citeste și...
Cum arată Petre Roman la 80 de ani și ce pensie încasează lunar. Ipostaza rară în care a fost surprins fostul premier
Un fost jucător din Liga 1, gest oribil la adresa unui copil. Prima decizie după scandal
Ultimele Stiri
Un război NATO-Rusia ar începe de pe teritoriul României. Iulian Fota: „Aceasta este drama țării de pe prima linie”
Societate
Un război NATO-Rusia ar începe de pe teritoriul României. Iulian Fota: „Aceasta este drama țării de pe prima linie”
PSD: „Terminaţi cu scenariile! Suspendarea preşedintelui Nicuşor Dan nu face parte din agenda noastră. Numai în mintea celor preocupaţi să prelungească actuala criză se poate naşte ideea provocării uneia noi”
Politica
PSD: „Terminaţi cu scenariile! Suspendarea preşedintelui Nicuşor Dan nu face parte din agenda noastră. Numai în mintea celor preocupaţi să prelungească actuala criză se poate naşte ideea provocării uneia noi”
Avertismentul lansat de Daniel Dăianu, președintele Consiliului Fsical: „Va fi o iarnă foarte grea”
Economie
Avertismentul lansat de Daniel Dăianu, președintele Consiliului Fsical: „Va fi o iarnă foarte grea”
Ultima carte jucată de Luca Niculescu înainte de a-și depune mandatul. Când își va da „demisia” premierul desemnat dacă nu reușește să strângă o majoritate parlamentară care să-i asigure 233 de voturi
Politica
Ultima carte jucată de Luca Niculescu înainte de a-și depune mandatul. Când își va da „demisia” premierul desemnat dacă nu reușește să strângă o majoritate parlamentară care să-i asigure 233 de voturi
Victor Ponta acuză o „țeapă pentru România” după vânzarea Șantierului Naval Mangalia către Rheinmetall: „Pe vremea lui Ceaușescu, oricine ar fi fost vinovat de așa ceva era împușcat!”
Politica
Victor Ponta acuză o „țeapă pentru România” după vânzarea Șantierului Naval Mangalia către Rheinmetall: „Pe vremea lui Ceaușescu, oricine ar fi fost vinovat de așa ceva era împușcat!”
DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Ella, fiica Andreei Bălan, a împlinit 10 ani! Mesajul plin de emoție transmis de artistă
Fanatik.ro
Radiografia unui dezastru! România lui Gică Hagi, printre cele mai slabe echipe din Nations League. Ce spun cifrele
Capital.ro
Premieră în București pentru locatarii care stau în blocuri fără lift. Rareș Hopincă: Urmează să construim programul local pentru instalarea de lifturi
Playtech.ro
Problema de matematică de la PISA care îi pune în dificultate și pe adulți. Ce procent dintre triunghiuri este albastru?
Adevarul
Ținuta Mirabelei Grădinaru, analizată de stiliști după ce a fost acuzată că a purtat-o cu fața în spate
wowbiz.ro
Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Incident rutier grav în județul Brașov! O persoană și-a pierdut viața în urma impactului devastator
iamsport.ro
Semeghin, luat la bătaie după ce a băut peste măsură într-un bar din București: ”Își făcuse Bachus efectul puternic!”
MediaFlux
Ordin fals încorporare în armată. Ministerul Apărării face un anunț pentru tineri
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte