Cum îţi dai seama dacă un pepene verde este copt

Iată câteva sfaturi pentru a alege un pepene copt şi bun:

Pepenii verzi cruzi au o culoare verde vibranta, adesea cu o tenta ”prafoasa’’ datorita pruinei. Pepenii copti au o culoare mai plictisitoare, cu o tenta mata, cerata.

Cel mai bun mijloc de a verificata in piata un pepene verde este prin ”testul de sunet’’ . Un pepene verde copt, ciocanit cu dosul degetelor (cum ciocanim la usa), va emite un sunet grav, cu ecou, elastic, suna a gol. Un pepene crud suna a plin, sec. Exersati cu toti pepenii, inainte de a-i taia. in scurt timp veti prinde ”smecheria’’.

Metoda ”testului de sunet’’ se aplica si la pepenii din gradina, potrivit SmartWoman.ro

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată