Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit

Aţi citit cu siguranţă o mulţime de lucruri despre uleiurile sănătoase, ştiţi ce proprietăţi are fiecare în parte, care este cel mai savuros şi cel mai sănătos. O problemă apare însă la întrebarea care este cel mai sănătos ulei pentru gătit.
Alina Costache
02 aug. 2015, 19:56
Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit

Pentru sosuri crude
Uleiul de măsline extravirgin (obţinut din prima presă a măslinelor) este ideal pentru prepararea sosurilor crude. Uleiul extravirgin este pur şi mult mai aromat decât celelalte variante de ulei de măsline. Urmăriţi ca eticheta produselor să conţină termeni precum „primă presă” sau „presare la rece”.

Pentru sote
Uleiul de măsline şi uleiul de susan conţin grăsimi mononesaturate, sănătoase pentru inimă care rezistă gătirii la temperaturi foarte înalte, dar şi temperaturi medii. În plus, uleiul de sunan aduce şi o savoare aparte.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole
Criza carburanților îi împinge pe români la gesturi extreme. Șoferii au început să facă plinul la mașini cu ulei de floarea-soarelui
Criza carburanților îi împinge pe români la gesturi extreme. Șoferii au început să facă plinul la mașini cu ulei de floarea-soarelui
TraceMap: Comisia Europeană lansează un instrument AI pentru identificarea rapidă a alimentelor contaminate
TraceMap: Comisia Europeană lansează un instrument AI pentru identificarea rapidă a alimentelor contaminate
Citeste și...
TABEL, Te-ai născut în 1965, '66 sau '67? Când poți ieși la pensie fără penalizări, în funcție de luna nașterii
Caz incredibil la Egnatia! Președintele adversarei Craiovei, vizat într-un dosar de trafic de droguri
Ultimele Stiri
Ionuț Stroe, reacție după ce a fost surprins în timp ce își făcea manichiura la un salon în timpul programului de lucru: „A fost gata în jumătate de oră”
Societate
Ionuț Stroe, reacție după ce a fost surprins în timp ce își făcea manichiura la un salon în timpul programului de lucru: „A fost gata în jumătate de oră”
CTP explică înfrângerea republicanilor la alegerile din SUA: „S-a votat cu BuBu, Buzunarul şi Burta, nu cu concepte morale”
Politica
CTP explică înfrângerea republicanilor la alegerile din SUA: „S-a votat cu BuBu, Buzunarul şi Burta, nu cu concepte morale”
Doliu în lumea fotbalului. Un fost atacant de la Oțelul Galați a murit la vârsta de numai 38 de ani
Sport
Doliu în lumea fotbalului. Un fost atacant de la Oțelul Galați a murit la vârsta de numai 38 de ani
Prima echipă calificată în finala Asia Express! Clasamentul anunțat de Irina Fodor: ”Jucăm cu cărțile pe față astăzi”
Life
Prima echipă calificată în finala Asia Express! Clasamentul anunțat de Irina Fodor: ”Jucăm cu cărțile pe față astăzi”
EXCLUSIV Ministrul Justiției, Radu Marinescu, despre posibilitatea ca vârsta răspunderii penale să scadă sub 14 ani: „Privarea de libertate nu este prima soluție. Ne trebuie educație și prevenție”
Justitie
EXCLUSIV Ministrul Justiției, Radu Marinescu, despre posibilitatea ca vârsta răspunderii penale să scadă sub 14 ani: „Privarea de libertate nu este prima soluție. Ne trebuie educație și prevenție”
DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Așa arăta Buzăul în ziua în care Mihaela Runceanu a fost condusă pe ultimul drum, acum 37 de ani. Mașina mortuară abia a putut ieși de pe stradă
Fanatik.ro
Cel mai în formă atacant din România, la U Cluj din iarnă! „O să ajungă la 3 milioane de euro!”. Exclusiv
Capital.ro
Salarii mai mari pentru profesori în 2027. Sindicatele cer ca dascălii cu 25 de ani vechime să fie plătiți la nivelul medicilor specialiști
Playtech.ro
Ai cumpărat un produs care s-a ieftinit a doua zi? Când poți recupera diferența de preț
Adevarul
Atac cibernetic asupra rezervelor de sânge din Franța. Hackerii au modificat temperatura camerelor frigorifice de la -30 la 110 grade Celsius
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă în București! Antonia-Alina, o fetiță de 13 ani, a dispărut de acasă și este căutată de polițiști
iamsport.ro
Cei 2 cunoscuți fotbaliști pe care i-a ”adoptat” Gică Hagi: ”Am stat la el acasă, în camera de oaspeți, ne-a deschis ușa familiei”
MediaFlux
Răsturnare de situație în America. Premiere istorice după alegeri
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT