Află care este cea mai slabă carne de peşte

În plus, peștele este ușor de digerat, în timp ce grăsimile esențiale Omega-3 sunt extrem de benefice pentru sănătatea inimiii. Alte studii vorbesc despre carnea de pește ca fiind benefică în prevenirea mai multor tipuri de cancer, fiind de asemenea și un aliment care îmbunătățește funcțiile creierului (memorie și randament intelectual).

Dacă te numeri printre persoanele care își doresc să slăbească, trebuie să știi că există trei categorii de pește, în funcție de conținutul de lipide:

– Pește slab – conţine de la 0.3 la 1 g de lipide (merluciu, cod, știucă, șalău, chefal roșu, rândunică de mare etc) și poţi consuma atât cât doreşti;

– Pește semi-gras – conţine între 2 şi 10 g lipide (hering, păstrăv, chefal, barbun) – se poate mânca o dată, de două ori pe săptămâna;

– Pește gras – conţine între 10 şi 15 g lipide (macrou, hering, crap, păstrav, anghilă, scrumbie, sardină, ton, somon) –  se poate mânca o dată pe săptămâna în cantitate rezonabilă (100 – 150 g).

Citește integral articolul pe clicksanatate.ro.