Vânzări record la ouă, carne de miel şi cozonaci

Românii consumă în perioada sărbătorilor de Paşte nu mai puţin de 50 de milioane de ouă, potrivit producătorilor agricoli. În preajma Paștelui, cererea de ouă se dublează față de restul anului. Chiar dacă prețurile au crescut în ultimele luni, iar un ou costă acum în jur de 70 de bani.

În această perioadă, sunt sacrificați peste patru milioane de miei. În unele pieţe, preţul cărnii de miel a ajuns la 18 lei kilogramul, faţă de 25 de lei cât era acum o săptămână. Față de anii trecuți, când mieii se vindeau întregi, românii sunt mai strânși la pungă. Ei cumpără, în medie, 3 kilograme de carne.

Cozonacii sunt și ei nelipsiți la sărbătoare. Românii vor consuma și în acest an peste 7 milioane de cozonaci, fără a mai pune la socoteală și cozonacii preparați de gospodine acasă. Prețul unui cozonac variază de la 4 lei, la aproape 50 de lei, pentru un produs mai sofisticat.

Alte articole

ANSVSA, avertisment privind carnea de miel. Controale intensificate înaintea Sărbătorilor Pascale: „Siguranța alimentară nu este negociabilă”

Secretele vedetelor pentru cozonaci și sarmale de vis: „Rețeta am învățat-o de la mama mea”