Reţeta zilei: Cornuleţe cu nuci în stil ardelenesc

Este o lume pe cale de dispariţie. Civilizaţia dă năvală peste riturile molcome ale acestor fiinţe, le mănâncă timpul, le momeşte cu surogate. Bătrânii se duc, cei tineri nu mai au vreme de pregătit deserturi tradiţionale, iar reţetele se pierd”, ne mărturiseşte gazda noastră, pictoriţa Sorina Ţibacov. 

Prăjiturile au nume care ardelenilor le erau foarte cunoscute odinioară. Astăzi se mai fac doar în casele aşezate. Dar pe noi azi ne interesează o rețetă mai ușor de făcut, de către toate gospodinele: cornulețe cu nuci.

INGREDIENTE:

– 400 g făină,

Alte articole

Pomana porcului, ritualul care adună familia la masă înainte de Crăciun. Ce semnificație are tradiția și cum se gătește rețeta autentică

Tradiții și superstiții în SĂPTĂMÂNA ALBĂ 2024. Ce trebuie să facă credincioşii ca să aibă spor şi sănătate

– 200 g nuci măcinate,

– 350 unt,

– un ou,

– o linguriţă de oţet sau vin,

– 250 g zahăr pudră,

– un pliculeţ zahăr vanilinat.

Citeşte mai mult pe antenasatelor.ro.