Reţeta zilei: Gogoşari umpluţi cu vinete

Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite. Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.

Cum se prepară delicioasa rețetă?

Ai nevoie de:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

– 30 de gogosari mari,

Alte articole

Leguma de sezon care este plină de vitamic C și de beta-caroten. Mihaela Bilic: ”Suntem norocoși să avem în România așa ceva”

Prețurile „psihologice” au ajuns și pe tarabe în piețe. Comercianții spun că oamenii se uită cu atenție înainte de a cumpăra

– 15 vinete mijlocii,

– 2 kg de rosii,

 – o capatana de usturoi,

– trei sferturi de litru de ulei,

– 3 linguri de miere,

– cateva foi de dafin,

– sare, piper.