Reţeta zilei: Gogoşari umpluţi cu vinete

Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite. Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.

Cum se prepară delicioasa rețetă?

Ai nevoie de:

– 30 de gogosari mari,

Alte articole

Alimentul din bucătăria românilor care a fost încadrat ca pesticid. Nici măcar nu va mai putea fi folosit de fermieri în producția agricolă

Nu știi ce să pui în borcane la murat? Descoperă 6 rețete delicioase pe care trebuie să le încerci neapărat

– 15 vinete mijlocii,

– 2 kg de rosii,

 – o capatana de usturoi,

– trei sferturi de litru de ulei,

– 3 linguri de miere,

– cateva foi de dafin,

– sare, piper.