TRUCURI UTILE: Cum verifici cât de proaspăt este un peşte

Atunci când cumpăraţi peşte proaspăt verificaţi să aibă ochii limpezi, ridicaţi branhiile şi verificaţi să fie roz, nu maronii, scrie doctorulzilei.ro.

Citeşte şi Ce specie de peşte nu trebuie să mănânci

„Dacă peştele este proaspăt, solzii se vor curăţa destul de greu. Atunci când iei peştele în mână nu trebuie să rămână solzi„, explică medicul nutriționist Eduard Adamescu.

Peştele proaspăt are un termen de valabilitate mai scurt. Trebuie consumat în ziua în care l-aţi cumpărat şi poate fi ţinut în frigider nu mai mult de o zi dacă este bine sărat. Peştele file în carcasă are un termen de valabilitate mai mare.

Alte articole

Cu cât au ajuns să se vândă peștele și produsele din pește, în Piața Obor, în preajma zilelor în care este dezlegare

Zodia care se confruntă cu probleme de sănătate în primăvara anului 2026. Acești nativi ar trebui să aibă mai multă grijă de inima lor

Citeşte şi Ai grijă de sănătatea ta. Iată care este cel mai SĂNĂTOS PEŞTE