Condimentele, secretul alimentaţiei echilibrate

În trecut, piperul valora cât greutatea sa în aur, iar scorțișoara era considerată un aliment de lux și doar capetele încoronate se puteau bucura de gustul său inconfundabil. Astăzi, condimentele sunt mai accesibile și, pe lângă faptul că oferă o savoare aparte preparatelor, au numeroase beneficii pentru organism.
Romania TV
21 mart. 2016, 12:18
Condimentele, secretul alimentaţiei echilibrate

Ardeiul iute te ajută să slăbești

Dacă vrei să ai o talie mai subțire, pune în bucate un praf de ardei iute sau chiar ardei tocați mărunt. Acest condiment conține capsaicină, care crește temperatura corpului, ceea ce duce la accelerarea metabolismului. Astfel, numărul de calorii arse este mai mare, iar kilogramele în plus din ce în ce mai puține. Ardeiul iute are în același timp rol antibacterian și îmbunătățește circulația sângelui. Mai mult, crește cantitatea de salivă, reglând în acest mod digestia.

Citeşte şi  Un condiment românesc, LEAC MIRACULOS pentru sute de boli

Rozmarinul previne atacul de cord

Această plantă aromată dă o savoare aparte fripturilor sau cartofilor la cuptor. Studiile de specialitate au
arătat faptul că împiedică mutațiile genetice, care pot favoriza dezvoltarea celulelor canceroase. În același timp menține elasticitatea vaselor de sânge, scăzând riscul atacului de cord. Uleiul de rozmarin grăbește creșterea podoabei capilare și stimulează activitatea mentală.

Citeşte şi  Top 5 condimente pe care le foloseşti de sărbatori. Află ce beneficii au pentru sănătate!

Cimbrul are rol antioxidant

Nu doar fructele și legumele proaspete sunt bogate în antioxidanți, ci și cimbrul. Acesta este bogat în timol, un ulei esențial care împiedică deteriorarea celulelor în urma acțiunii nocive a radicalilor liberi. Este de ajutor celor care au sistemul imunitar slăbit, are efect energizant și ameliorează simptomele neplăcute ale stresului.

100 g calorii

Cimbru uscat 272

Cimbru verde 101

Busuioc uscat 251

Busuioc verde 27

Coriandru frunze 23

Coriandru uscat 279

Cuișoare 323

Leuștean 37

Citeşte şi  Ceaiul miraculos care te ajută să slăbeşti. Ai nevoie de 7 condimente

Mărar 43

Mărar uscat 253

Mentă 70

Nucșoară 525

Oregano 306

Ardei iute 289

Piper negru 255

Rozmarin 331

Sare de masă 0

Scorțișoară 261

Usturoi 149

Dacă suferi din cauza ficatului obosit, urmează o cură de detoxificare eficientă cu aceste plante medicinale.