Metoda GENIALĂ de a găti OUĂ CONFIATE

Ouăle confiate sunt delicioase şi pot fi folosite pe post de ingredient surpriză în reţete de paste, salate sau chiar rase, peste popcorn sau omleta preferată.

Iată cum trebuie să procedezi pentru a obţine ouă confiate:

1. Combină 1 cană cu sare şi 1 cană cu zahăr într-un bol şi amestecă bine. Toarnă jumătate din amestec într-un alt bol.

2. Separă 4 gălbenuşuri de ou, păstrând albuşul pentru alte preparate. Plasează, cu grijă, fiecare gălbenuş deasupra amestecului de sare şi zahăr, după care, toarnă, cu grijă, restul de sare cu zahăr, până le acoperă complet. Acoperă bolul cu folie de plastic şi dă-l la frigider pentru 4 zile.

Alte articole

Prețul uriaș plătit de români pentru un cofraj de ouă. Cumpărătorii sunt revoltați: „Ce e în neregulă cu țara asta?!”

Un cofraj cu 6 ouă lovește puternic în bugetele românilor, chiar înainte de sărbători. APC trage semnalul de alarmă: „Prețurile au explodat”

Citeşte mai mult pe feminis.ro