REŢETA ZILEI: Musaca. Reţetă tradiţională grecească

Musacaua este pentru greci ceea ce este lasagna pentru italieni. Este acel preparat pe care trebuie să-l încerci de mai multe ori în viaţă. Această musaca preparată după o reţetă tradiţională grecească este făcută din straturi de vinete cu carne de vită în sos bogat de roşii, şi pe deasupra cu sos bechamel. Ce ţi-ai putea dori mai mult de la o mâncare „de casă"?
Alina Costache
25 mart. 2016, 11:03
REŢETA ZILEI: Musaca. Reţetă tradiţională grecească

Musaca. Reţetă tradiţională grecească – Ingrediente (6 porţii)

2 vinete mari, tăiate în felii groase de 1 cm
2 linguri ulei de măsline (pentru vinete)
1 lingură ulei de măsline (pentru umplutură)
1 ceapă tocată
2 căţei de usturoi, pisaţi
700 g carne de vită tocată
400 g roşii tocate
3 linguri pastă de tomate
1 cană supă de vită
1½ linguriţă zahăr
2 linguriţe oregano uscat
¾ linguriţă sare

Pentru sosul bechamel
4 linguri unt
5 linguri făină
3 cană lapte
¼ linguriţă nucşoară
½ cană parmezan răzuit
1 ou + 1 gălbenuş
sare
piper
Pentru topping
⅓ cană pesmet

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

Alte articole
Musaca grecească, rețeta pe care trebuie neapărat să o încerci dacă ti-e dor de vacanțele în Grecia
Musaca grecească, rețeta pe care trebuie neapărat să o încerci dacă ti-e dor de vacanțele în Grecia

Citeste și...
Viorica Dăncilă, apariţie uluitoare! Rochia neaşteptată a atras atenţia imediat. Ce s-a văzut când fostul premier a...
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Antrenoarea de tenis care predă lecții în pantofi cu toc a generat mari controverse. Imaginile cu ea au devenit virale pe internet
Ultimele Stiri
Reacția tranșantă a lui Victor Ciutacu despre întâlnirea lui Nicușor Dan cu magistrații: „Sifoanele care au turnat anonim pe mail la Cotroceni vor să se vadă cu președintele separat de alte sifoane și, dacă se poate, să fie preluate din benzinării. Greu scoți fibra de interlop din om, chiar dacă pui roba pe el”
Justitie
Reacția tranșantă a lui Victor Ciutacu despre întâlnirea lui Nicușor Dan cu magistrații: „Sifoanele care au turnat anonim pe mail la Cotroceni vor să se vadă cu președintele separat de alte sifoane și, dacă se poate, să fie preluate din benzinării. Greu scoți fibra de interlop din om, chiar dacă pui roba pe el”
VIDEO Andrew Tate, bătut şi umplut de sânge la revenirea în ring. Derapaj grav după ce a fost umilit: „99,9% dintre bărbaţi!”
Sport
VIDEO Andrew Tate, bătut şi umplut de sânge la revenirea în ring. Derapaj grav după ce a fost umilit: „99,9% dintre bărbaţi!”
Calendar ortodox 22 decembrie 2025. Doi mari sfinți pomeniți înainte de Crăciun, apărători ai credinței. Mulți români le poartă numele
Societate
Calendar ortodox 22 decembrie 2025. Doi mari sfinți pomeniți înainte de Crăciun, apărători ai credinței. Mulți români le poartă numele
Scandalul din Justiție, tranșat de Nicușor Dan: „Voi iniția un referendum în interiorul justiției. Dacă magistrații, în majoritatea lor, spun că CSM reprezintă interesul breslei, nu publicului, atunci VA PLECA de urgență”
Justitie
Scandalul din Justiție, tranșat de Nicușor Dan: „Voi iniția un referendum în interiorul justiției. Dacă magistrații, în majoritatea lor, spun că CSM reprezintă interesul breslei, nu publicului, atunci VA PLECA de urgență”
Horoscop 22 decembrie 2025. Ziua marilor decizii, o zodie are curajul să își urmeze instinctul și trage lozul câștigător
Horoscop
Horoscop 22 decembrie 2025. Ziua marilor decizii, o zodie are curajul să își urmeze instinctul și trage lozul câștigător
DailyBusiness
OpenAI pregătește lansarea unei versiuni ChatGPT pentru adulți. Ce caracteristici va avea noul model de chatbot
Spynews
Mama Mihaelei Rădulescu s-a stins din viață! Vedeta a revenit de urgență în România
Fanatik.ro
Imaginea cu care Cristiano Ronaldo a înnebunit internetul! A devenit virală la scurt timp după publicare și a adunat milioane de aprecieri
Capital.ro
Am pierdut-o pe cea mai mare actriță a României. Nimeni nu o va putea înlocui. A fost unică!
Playtech.ro
Cel mai căutat job în România în 2025. Salariul depășește 12.000 de lei. Nu este vorba despre IT
Adevarul
Putin s-a adresat națiunii având în spate o hartă uriașă a Rusiei. Cum stau lucrurile în realitate pe câmpul de luptă din Ucraina, potrivit analiștilor
wowbiz.ro
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV
Economica.net
"Anomalia" din magazinele LIDL. Ce produs e mai ieftin în Germania decât în România
kanald.ro
Ultimul mesaj postat de Mălina, tânăra de 27 de ani care și-a găsit sfârșitul după ce ar fi căzut de la etajul 7 al unui bloc din Oradea. Era jurnalistă și pasionată de fotografie
iamsport.ro
Bölöni l-a numit ”cel mai bun din Europa” pe fotbalistul Generației de Aur: ”Peste Beckenbauer! Era elegant și eficace”
MediaFlux
Nicușor Dan anunță un referendum care zdruncină totul. Ce vrea președintele
stirilekanald.ro
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
DOLIU! A MURIT! PEPE „drum bun printre stele”… vestea a venit ca un trăznet