REŢETA ZILEI: Musaca. Reţetă tradiţională grecească

Musacaua este pentru greci ceea ce este lasagna pentru italieni. Este acel preparat pe care trebuie să-l încerci de mai multe ori în viaţă. Această musaca preparată după o reţetă tradiţională grecească este făcută din straturi de vinete cu carne de vită în sos bogat de roşii, şi pe deasupra cu sos bechamel. Ce ţi-ai putea dori mai mult de la o mâncare „de casă"?
Alina Costache
25 mart. 2016, 11:03
REŢETA ZILEI: Musaca. Reţetă tradiţională grecească

Musaca. Reţetă tradiţională grecească – Ingrediente (6 porţii)

2 vinete mari, tăiate în felii groase de 1 cm
2 linguri ulei de măsline (pentru vinete)
1 lingură ulei de măsline (pentru umplutură)
1 ceapă tocată
2 căţei de usturoi, pisaţi
700 g carne de vită tocată
400 g roşii tocate
3 linguri pastă de tomate
1 cană supă de vită
1½ linguriţă zahăr
2 linguriţe oregano uscat
¾ linguriţă sare

Pentru sosul bechamel
4 linguri unt
5 linguri făină
3 cană lapte
¼ linguriţă nucşoară
½ cană parmezan răzuit
1 ou + 1 gălbenuş
sare
piper
Pentru topping
⅓ cană pesmet

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

Alte articole
Musaca grecească, rețeta pe care trebuie neapărat să o încerci dacă ti-e dor de vacanțele în Grecia
Musaca grecească, rețeta pe care trebuie neapărat să o încerci dacă ti-e dor de vacanțele în Grecia

Citeste și...
Andreea Esca, război cu Busu! Ştirista de la Pro TV a răbufnit din cauza prognozei meteo: 'Face mişto!'
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
El este cel mai talentat jucător de la FCSB. Chiar și magazionerii și bucătarii de la baza din Berceni au recunoscut. „Un fragment de os i se plimba prin picior!”
Ultimele Stiri
Tânărul care l-a lovit pe agresorul din Bangladesh a fost trimis în judecată și a fost plasat în arest la domiciliu
Justitie
Tânărul care l-a lovit pe agresorul din Bangladesh a fost trimis în judecată și a fost plasat în arest la domiciliu
Snick Ambalaje are oferte ochioase pentru cofetării! Ce produse poţi găsi: farfurii desert & more
Economie
Snick Ambalaje are oferte ochioase pentru cofetării! Ce produse poţi găsi: farfurii desert & more
Somnul judecătorilor naşte monştri, cum a scăpat Alina Bica de închisoare! Nopţile petrecute în propria casă din Italia au fost asimilate de magistraţii români cu detenţia grea de penitenciar
Justitie
Somnul judecătorilor naşte monştri, cum a scăpat Alina Bica de închisoare! Nopţile petrecute în propria casă din Italia au fost asimilate de magistraţii români cu detenţia grea de penitenciar
Cum se simte Andreea Ibacka după accidentul de motocicletă. Soția lui Cabral încă se recuperează și a rămas marcată: „Oricând se poate întâmpla ceva catastrofal”
Life
Cum se simte Andreea Ibacka după accidentul de motocicletă. Soția lui Cabral încă se recuperează și a rămas marcată: „Oricând se poate întâmpla ceva catastrofal”
Laura Codruța Kövesi, urmașa lui Nicușor Dan? Mirel Palada face dezvăluirile momentului: „România este astăzi o colonie franceză în estul Europei”
Politica
Laura Codruța Kövesi, urmașa lui Nicușor Dan? Mirel Palada face dezvăluirile momentului: „România este astăzi o colonie franceză în estul Europei”
DailyBusiness
Bolojan schimbă regulile pentru pensionarea anticipată. Pachetul 3 de măsuri include noi restricții
Spynews
Este oficial! Dorian Popa s-a căsătorit în Maldive! Mama cântărețului, primele declarații, în exclusivitate! Andreea nu a știut nimic despre nuntă
Fanatik.ro
Antrenorul din România care își alerga jucătorii până la epuizare! Mărturii rare din cantonamentele feroce pe care le făcea: „Porneam televizorul şi adormeam cu el aprins”
Capital.ro
Gestul interzis care îl poate costa libertatea pe Călin Georgescu. A fost filmat: E un gest camuflat, transgresiv
Playtech.ro
Top 5 electrocasnice care îți cresc factura la curent fără să-ți dai seama
Adevarul
Cum a ajuns comisarul european pentru agricultură să lucreze la o stână din România: „Trebuia să mulgem oile dimineața, să producem brânza”
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. Ce a pățit „cea mai frumoasă femeie din lume”
kanald.ro
Rezerviștii Armatei Române, chemați la unitățile militare. Anunțul făcut de MApN
Cancan.ro
Scene de coșmar în casa Oanei Mizil! Marian Vanghelie și-a terorizat fetița și fosta iubită! 'Sparg poarta, intru peste voi! Sunt cu mai mulți băieți
iamsport.ro
Remember. Un sfert de secol de la ziua în care Michael Schumacher a repus Ferrari pe tronul Formulei 1
MediaFlux
Răsturnare de situație privind plata CASS. Vicepremierul Tanczos Barna anunță cine ar putea scăpa de plată
stirilekanald.ro
ALERTĂ! Centrala nucleară, lovită de o dronă ucraineană
substantial.ro
După apariția CASS la pensie, o nouă lovitură pentru pensionari. Rămân cu mai puțini bani în buzunar