Reţeta zilei: Cozonac cu mac şi caise

După ce aşezi acest cozonac cu mac şi caise în tava de copt mai lasă-l la crescut încă un sfert de oră, apoi dă-l la cuptor. Cozonacul se coace în cuptorul bine încins, la foc potrivit, 1 oră. Dacă s-a rumenit mai repede, acoperă-l cu hârtie de copt şi lasă-l până când expiră timpul.

Alina Costache
06 apr. 2016, 10:34

Reţeta zilei: Cozonac cu mac şi caise

Cozonac cu mac şi caise – Ingrediente (2 cozonaci)

Pentru umplutură
300 g mac
200 ml lapte
100 g zahăr
2 ouă
1 kg caise
esenţă vanilie

Pentru aluat
1 kg făină
50 g drojdie
500 ml lapte
200 g unt
7 ouă
350 g zahăr
1 linguriţă coajă lămâie rasă
1 vârf cuţit sare
gem de caise pentru uns

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citeşte mai mult pe clickpoftabuna.ro

Alte articole

Dulceața de vinete, desertul tradițional deosebit care nu trebuie să-ți lipsească din cămară! Rețeta care garantează un gust perfect

Dulceața de vinete, desertul tradițional deosebit care nu trebuie să-ți lipsească din cămară! Rețeta care garantează un gust perfect

Rețetă tradițională delicioasă de murături în oțet cu miere. Ce ingrediente sunt necesare și care este modul de pregătire

Rețetă tradițională delicioasă de murături în oțet cu miere. Ce ingrediente sunt necesare și care este modul de pregătire