Boala provocată de consumul de pâine, care nu te lasă să slăbeşti. Iată care sunt principalele simptome

Numita si boala celiaca sau chiar celiachie, intoleranta la gluten se declanseaza la cei predispusi genetic in urma consumului de gluten (in mare parte provenind din cereale, paine, paste) si face parte din randul bolilor autoimune, alaturi de lupus, sclerodermie si chiar diabetul de tip I. Chiar daca afecteaza doar un mic procent al populatiei (1-2%), intoleranta la gluten poate fi o piedica majora in lupta cu kilogramele.
Filip Stan
18 mai 2016, 18:51
Boala provocată de consumul de pâine, care nu te lasă să slăbeşti. Iată care sunt principalele simptome

De multe ori, aceasta afectiune poate fi asimptomatica, insa nu inseamna ca pacientul nu este alergic la gluten. De aceea, specialistii nutritionisti recomanda efectuarea unor teste de anticorpi in paralel cu efectuarea endoscopiei digestive. Exista o serie de simptome care conduc la acest diagnostic, precum: balonare, flatulenta, durere abdominala, constipatie,dureri de cap, oboseala si chiar indigestie, scrie doctorulzilei.ro.

Anticorpii, atunci cand sunt confuzi, ataca organismul in locul individului intrus. Aceasta este pe scurt definitia unei boli autoimune. Celulele, atunci cand nu beneficiaza de nutrientii specifici in concentratiile optime, consuma energie aberant, produc in exces si nu neutralizeaza radicalii liberi, nu mai elimina reziduurile, imbatranesc si mor mai repede, cerand sa fie inlocuite mai rapid. Cu alte cuvinte disfunctiile celulei afecteaza in mod direct mecanismele apetitului si metabolismului. De aceea pentru a initia procesul de slabire este nevoie ca celulele sa fie sanatoase si sa li se asigure o anumita concentratie optima de micronutrienti„, explica Dr. Horatiu Albu, specialist in nutritia ortomoleculara si master in biologia moleculara a cancerului.

La persoanele cu predispozitie genetica de intolerenta la gluten, ingestia acestuia da startul unei reactii autoimune la nivelul intestinului subtire, care determina deteriorarea mucoasei intestinale. Prin urmare, se inregistreaza o absorbtie scazuta a elementelor nutritive in organism, asimilarea defectuoasa a acestora generand un dezechilibru nutritional major. Corpul lupta sa produca energie pentru a mentine functiile organismului vitale, insa atunci cand nu gaseste ce sa transforme in energie, depoziteaza grasime ca energie poteniala. De aici intervine si oboseala cronica.

De cele mai multe ori, intoleranta la gluten apare ca urmare a unui regim de masa nediversificat, astfel incat organismul incepe sa opuna rezistenta, existand chiar dereglari de digestie. Anticorpii devin confunzi la patrunderea glutenului in stomac si declanseaza alarma de urgenta, astfel ca micii perisori ai stomacului actioneaza chiar impotriva acestuia.

Riscul la o persoana deja diagnosticata cu intoleranta la gluten se expune continuand o dieta neechilibrata si total aparte de ceea ce medicul i-a prescris poate duce la infertilitate, osteoporoza, dezvoltare ingreunata la copii si chiar unele forme de cancer.

Lipsa enzimelor esentiale din stomac favorizeaza aparitia procesului de ingrasare. Daca se renunta la paste, cereale, paine, deserturi si optica se schimba spre fructe, legume, cel cu intoleranta la gluten va simti si o scadere in greutate. Practic, faci pace cu dusmanul„, adauga Dr Albu.

Citeşte şi Alimentele pe care le mănânci se răsfrâng asupra tenului tău. Ai grijă la alcool, lactate şi gluten

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Florinel de la Chefi la cuțite, scandal în avion cu o stewardesă! A primit interdicție
Fanatik.ro
Primele previziuni meteorologice pentru vară. Ce fenomene sunt așteptate în România după primele coduri de furtuni severe: „Determină situații de blocaj”
Capital.ro
Un nou tip de pensie în UE, inclusiv în România. Avantajele PEPP. Comisia Europeană vrea reguli noi la pensia portabilă
Playtech.ro
Peste 100 de hoteluri de pe litoralul românesc, scoase la vânzare. Cât costă o astfel de afacere înainte de sezonul estival
Adevarul
Trenul „Leon” fabricat la Electroputere Pașcani va transporta astronauți și experți aerospațiali, la 45 de ani de la zborul lui Dumitru Prunariu
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
VIDEO Momentul în care o mamă și copilul ei sunt loviți pe trecere de o mașină condusă de un șofer de 79 de ani, în Eforie Sud
iamsport.ro
Neluțu Varga și Răzvan Raț au investit într-un ”startup absolut revoluționar, care schimbă vieți”
MediaFlux
Șeful ANAF anunță noul plan privind veniturile românilor. Vor fi verificări mai drastice, chiar pe stradă
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi