Reţeta uşoară, de vară. Brioşe cu brânză şi usturoi

Nu ştii ce să găteşti în weekend? Avem noi câteva idei! Poţi, de exemplu, să încerci brioşe cu brânză şi usturoi.
Romania TV
10 iun. 2016, 09:57
Reţeta uşoară, de vară. Brioşe cu brânză şi usturoi

Brioşe cu brânză şi usturoi. Această reţetă de brioşe cu brânză şi usturoi are gustul unei pâini cremoase! Este o reţetă neobişnuită, moale şi cremoasă datorită untului. De la unt, brioşele „se îmbracă” într-o frumoasă crustă aurie. În plus, nu trebuie să-ţi faci griji că aceste brioşe ar putea să se lipească de fundul tăvii.

Brioşe cu brânză şi usturoi – Ingrediente (12 brioşe)

Ingrediente uscate

250 g făină
1½ linguriţă praf de copt
sare

Ingrediente umede
1 ou, bătut puţin
¾ cană + 2 linguri lapte
1 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie
3 linguri smântână (sau iaurt gras)
4 linguri ulei
¼ cană pătrunjel proaspăt, tocat (sau 2 linguriţe uscat)
1 căţel usturoi, pisat
2 căni brânză cheddar răzuită

Pentru umplutură

90 g unt
2 căţei usturoi, pisaţi
12 felii mozzarella

REŢETĂ Brioşe cu brânză şi usturoi – Mod de preparare

Încingi cuptorul şi ungi puţin ulei o tavă cu forme de brioşe. Topeşti untul într-o tigaie şi laşi usturoiul să se călească puţin. Amesteci ingredientele uscate într-un vas. Faci o gaură în interior, adaugi ingredientele umede, în afară de brânza răzuită. Le amesteci bine pe toate, până obţii un aluat dens, gros. Apoi, încorporezi şi brânza.

Pui cu lingura în fiecare formă de brioşă. Pune deasupra câte o felie de brânză şi câte o linguriţă cu unt topit cu usturoi. Împarte restul de aluat în forme, peste brânză, restul de unt cu usturoi. Laşi la cuptor 20-25 de minute sau până când devin arămii. Serveşte.le calde, pentru a te bucura de cremozitatea brânzei din mijloc.

Chec sărat cu spanac

Chec sărat cu branza de vaci

DailyBusiness
O nouă campanie de propagandă a Moscovei în România: „Rusia nu este dușmanul meu”. Mesajul a ajuns și în alte țări europene
Spynews
Hidrologii anunță prăpăd în mai multe zone din România! A fost emis cod portocaliu de inundații. Unde vor lovi puhoaiele
Bzi.ro
Cum arată casa de vacanță a Andreei Esca, din Franța: E aproape de Nisa și are piscină exterioară! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum poți să vezi, totuși, la TV meciul Aberdeen – FCSB. Acesta este postul de televiziune străin care transmite partida
Capital.ro
Călin Georgescu revine. Funcția publică pe care o poate obține. Are cale liberă
Playtech.ro
Traseul montan spectaculos din Maramureș pe care poți merge și cu copiii. Sfaturi pentru turiștii care pornesc în drumeție
Adevarul
„Trăim deja cel mai sumbru scenariu”. Predicția unui expert de la Cambridge despre întâlnirea Putin - Zelenski
wowbiz.ro
El este băiatul care s-a aruncat alături de iubita lui în fața TIR-ului, pe A1! Cătălin plecase de acasă pentru a-i duce un cadou Giorgianei
Evz.ro
Vedetă din Franța, moartă în urma unei provocări extreme
Prosport.ro
FOTO. Controversata Marina, renumită pentru imaginile ei cel puțin îndrăznețe, a fost prinsă! A primit pedeapsă de 4 ani
kanald.ro
Prognoza meteo pentru joi, 21 august 2025: Meteorologii ANM au emis un cod galben de caniculă în 11 județe din România și municipiul București
Cancan.ro
Mesajul de ADIO al tânărului care s-a sinucis pe A1! Mama lui a cedat...
iamsport.ro
Bombă! Dan Șucu, afaceri la suprapreț prin programul PNRR. Patronul Rapidului a încasat o sumă uriașă
MediaFlux
Daniela Nane, om de sprijin pentru Valentin Teodosiu, vocea PRO TV! EXCLUSIV PAPARAZZI Bătrânețe, haine grele, chiar și pentru marele actor FOTO și VIDEO
stirilekanald.ro
VIDEO Mesajul de adio postat de tânărul spulberat de camion, pe A1, împreună cu iubita sa: „La ora 5 eu o să mor” Mama acestuia nu își revine din șoc: "Vai de sufletul lui"
Răsturnare de situație în cazul tinerilor morți pe A1: „Nu a vrut să moară, dar cică a forțat-o iubitul”