Cum să conservi pepenele roşu până la iarnă

Ca să ai pepene roşu proaspăt în mijlocul ierii trebuie doar să respecţi câţiva paşi. La fel cum poţi păstra mustul fără să fermenteze există o metodă care îţi va permite să mânânci un pepene dulce şi zemos, fără să fie nevoie să mergi la supermarket.
Alina Costache
19 aug. 2016, 16:08
Cum să conservi pepenele roşu până la iarnă

Iata cum poti sa pastrezi pepenele rosu pana la iarna si care este metoda secreta dezvaluita de Bright Side.

Dupa ce ai ales un pepene rosu bun trebuie sa recurgi la urmatoarea solutie care-l va conserva si-l va pastra bun cateva luni de zile, potrivit caplimpede.ro.

Metoda a fost folosita pentru prima data in India si implica folosirea unui strat de ceara care sa inveleasca complet pepenele rosu. Iata un ghid pas cu pas cum trebuie sa procedezi:

Sterge bine coaja pepenelui cu un prosop curat. Nu trebuie sa-l speli.

Topeste intr-un vas mai multe lumanari de tip pastila, folosind metoda de topire la aburi (asaza vasul cu lumanarile deasupra unui vas cu apa care fierbe). Scoate fiecare lumanare din recipient, indeparteaza fitilul si taie lumanarea in bucati mai mici pentru a se topi mai usor.

Ceara topita trebuie sa o lasi putin la racit inainte de a acoperi cu ea tot pepenele, folosind un strat gros.

Pentru a-l pastra trebuie sa-l asezi intr-o cutie plina de paie sau ziare si sa-l lasi intr-un loc intunecos, uscat si rece.

Verifica-l din cand in cand ca sa nu apara fisuri in stratul de ceara.

Cand vrei sa-l consumi trebuie sa indepartezi ceara si sa speli foarte bine coaja inainte de a-l felia, arata eva.

DailyBusiness
Erdogan amenință Israelul cu intervenția: Tensiunile dintre Ankara și Ierusalim escaladează
Spynews
Nuțu Cămătaru și soția lui au fost nași de cununie! Imagini de la ceremonie
Fanatik.ro
E ireal ce i-a spus Arda Guler arbitrului Slavko Vincic. Puțini oameni ar avea așa tupeuI. A luat roșu direct
Capital.ro
An de supraviețuire pentru români în 2026. Cristian Păun avertizează: Să fim precauți, să fim prudenți, să nu ne hazardăm foarte tare în cheltuieli
Playtech.ro
Prețurile pentru motorină și benzină azi,. Benzinăriile unde carburantul s-a ieftinit vizibil
Adevarul
Imagini din satelit arată că Iranul își deblochează rachetele din bazele subterane, profitând de armistițiu
wowbiz.ro
Ultimul drum pentru Mihai și David, tinerii morți în accidentul din pădurea Snagov. Scene sfâșietoare de la înmormântare. Părinții victimelor, la capătul puterilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
VIDEO Un preot a sfârșit carbonizat în locuința sa din Onești. Momentul în care casa lui este cuprinsă de foc
iamsport.ro
I-a cerut demisia lui Stoichiță înainte de numirea lui Gică Hagi la echipa națională: ”Du-te acasă!”
MediaFlux
Se dau amenzi pentru românii fără asigurare obligatorie a locuinței! Poliția și IGSU încep verificările directe
stirilekanald.ro
Rusia va plăti despăgubiri după ce a doborât un avion de pasageri cu 67 de oameni la bord
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj