Sos de iaurt cu lămâie şi usturoi, un înlocuitor pentru mujdei

Cu siguranță de pe masa de prânz de duminică nu va lipsi peștele. Dacă nu ții post, pune alături de pește și mămăligă acest sos de iaurt cu lămâie și usturoi, care va înlocui cu succes mujdeiul.

Alina Costache
07 apr. 2017, 08:21

Sos de iaurt cu lămâie şi usturoi, un înlocuitor pentru mujdei

De ce ai nevoie pentru sos

200 g coriandru proaspăt

1 lămâie verde

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

400 g iaurt grecesc

Alte articole

Câtă ceapă ar trebui să pui, de fapt, în zacuscă. Ingredientul care nu are ce căuta în acest preparat

Câtă ceapă ar trebui să pui, de fapt, în zacuscă. Ingredientul care nu are ce căuta în acest preparat

Prăjitură tăvălită de post. Desertul ieftin și simplu, cu blat pufos, cacao și cocos

Prăjitură tăvălită de post. Desertul ieftin și simplu, cu blat pufos, cacao și cocos

1 linguriță sare

5-6 căței de usturoi, mari

Cum se prepară sosul

Toci coriandrul cât mai mărunt și-l amesteci cu iaurtul. Adaugi cățeii de usturoi pisați, sucul și coaja de la lămâia verde, sarea și omogenizezi. Ții sosul la rece până în momentul servirii.

Descoperă rețeta de pește pe grill cu usturoi și muștar.