Reţeta zilei: Plăcintă cu spanac şi ouă

Pentru ca masa de Paști să fie îndestulată, ai grijă ca de pe ea să nu lipsească plăcinta cu spanac și ouă.
Alina Costache
10 apr. 2017, 08:16
Reţeta zilei: Plăcintă cu spanac şi ouă

De ce ai nevoie pentru plăcintă

Pentru aluat

800 g făină
2 pliculețe praf de copt
100 ml ulei
400 ml apă călduță
1 praf sare
1 ou, pentru uns

Pentru umplutură

500 g spanac opărit

200 g brânză de oaie rasă

100 g brânză de vacă rasă

1 ou

sare

piper

4 ouă fierte

1 ou, pentru uns

Cum se prepară plăcinta

Cerni făina, adaugi praful de copt, sarea, faci o gropiță în ea, apoi torni uleiul și apa călduță. Frămânţi bine aluatul și îl dai deoparte.

Separat, tai spanacul bine scurs, amesteci cele două tipuri de brânză, apoi le combini cu oul și cu spanacul. Potrivești gustul de sare și piper.

Dai cu făină pe masa de lucru și întinzi din aluat patru foi pentru tava rotundă, pe care o tapetezi. Așezi prima foaie, întinzi o parte din umplutură, pui cea de-a doua foaie, umplutuă și așezi din loc în loc ouăle firte și curățate. Adaugi a treia foaie de plăcintă, umplutură și acoperi cu ultima și ungi cu oul bătut.  Dai tava la cuptorul încins în prealabil 25-30 de minute.

 Descoperă rețeta de coaste de miel cu fasole verde.

DailyBusiness
O nouă Directivă Europeană va intra în vigoare din 28 iunie. TOATE site-urile trebuie să respecte regula!
Spynews
După valul de caniculă, a fost emis cod galben de inundații în România. Ce zone sunt vizate
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, anunț surprinzător pentru fani! Toți au rămas cu gura căscată! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Animalul periculos surprins foarte aproape de România. E mare, puternic și își atacă prada cu o viteză ieșită din comun
Capital.ro
Restricție la apă! Consumul de apă, sistat total pentru cetățeni. Autoritățile române au luat decizia fără precedent
Playtech.ro
”Pot să ies cu numerele roșii din țară, acum că am intrat în Schengen?” Poliția Română răspunde
DailyBusiness
Guvernul prelungește plafonarea prețurilor la alimentele de bază până la toamnă
Adevarul
„Carne de tun”. Un militar chinez capturat de Ucraina declară că a fost „înșelat” de comandamentul rus
wowbiz.ro
Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia
Spynews
Brad Pitt, prădat de hoți! Mai multe persoane au intrat pe geam și i-au furat lucruri din casă
Spynews
Cine poate beneficia de ajutorul financiar la plata facturilor la energie electrică. Se va acorda un tichet electronic în valoare de 50 de lei
Evz.ro
Mesajul dur al SUA către adversari: Vă putem lovi, oriunde, oricând
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Corina Caragea, în costum de baie. Imagini cu prezentatoarea de la PRO TV dintr-un paradis acvatic
kanald.ro
De la arșiță la furtuni devastatoare! Temperaturile scad considerabil și se anunță fenomene meteo extreme
Cancan.ro
BREAKING | Florin Bușcan, un taximetrist de 37 de ani din Alexandria, a murit pe Autostrada A2 😢
Playsport.ro
Cel mai lung tunel rutier din România, de 900 de metri, a fost construit cu prețul vieților omenești și...
Capital.ro
Călin Georgescu a părăsit-o! Nimeni nu înțelege de ce i-a spus adio: Nici nu mai vorbesc...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
O mai ții minte pe Ada Nechita? Cum arată la 41 de ani una dintre cele mai frumoase handbaliste din istoria României
stirilekanald.ro
Fotbalistul mort la doar 18 ani. Ce s-a înttâmplat, de fapt
Se taie sporurile de la 1 iulie 2025! Bugetarii vor primi mai puțini bani
MediaFlux
Se dau 263 de lei în plus la pensie! Banii ajung din iulie conform deciziilor de recalculare
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Rețeaua ascunsă care blochează accesul la concerte. Cum funcționează industria revânzării de bilete cu „armate” digitale