Pâine cu spanac şi mozzarella

Ingrediente

250 g cârnăciori

300 g spanac tocat

450 g aluat de pâine sau pizza

250 g brânză mozzarella, mărunțită

sos de tomate, opțional

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 170° C. Într-o tigaie, rumenești cârnăciorii tăiați bucățele mici, până sunt bine făcuți. Adaugi spanacul și le mai lași pe foc împreună, 1-2 minute. Dai deoparte.

Întinzi aluatul, în formă de dreptunghi. Presari jumătate din cantitatea de mozzarella ,uniform, într-un strat, continui cu spanacul, apoi restul de brânză. Rulezi și închizi la capete. Dai la cuptor 30 de minute, sau până când pâinea capătă o culoare aurie. Servești cu sos de tomate, dacă dorești.

Află cum se prepară pui Kung Pao, după rețeta asiatică pe clickpoftbuna.ro.