Aperitive cu somon şi aluat foitaj – Reţeta pas cu pas

Aperitive cu somon şi aluat foitaj – Ingrediente

1 foaie aluat foitaj (decongelat în prealabil)
230 g cremă de brânză tartinabilă
140 g somon afumat
mărar tocat, arpagic sau ceapă verde, pentru ornat
1 albuş bătut, pentru uns

Cum se prepară aperitivele cu somon şi aluat foitaj

Încălzeşti cuptorul la foc mare. Aşezi hârtie de copt într-o tavă şi o dai deoparte.

Aşezi foaia de aluat foitaj pe o suprafaţă pudrată şi o întinzi uşor cu un făcăleţ, ca să o nivelezi. Cu un cuţit, tai foaia în 9 pătrate egale.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Tot cu un cuţit, crestezi o margine foarte subţire la fiecare pătrăţel, apoi înţepi aluatul cu o furculiţă, din loc în loc. Aşezi pătratele în tava pregătită.

Alte articole

Rețetă de orez cu lapte cremos. Cum se face cel mai delicios desert al copilăriei

Tort răsturnat cu mere și frișcă. Laura Cosoi a dezvăluit rețeta: „Așa am fost obișnuită în copilărie”

Ungi bucăţile de aluat cu albuş bătut, dai tava la cuptor şi le coci conform indicaţiilor de pe pachet, până se rumenesc, aproximativ 10-12 minute. Le scoţi şi le laşi să se răcească 5 minute.

Întinzi pe fiecare cantitatea dorită de cremă de brânză, apoi aşezi o bucăţică de somon afumat.

Presari mărar tocat sau arpagic sau ceapă verde. Serveşti imediat aceste aperitive cu somon şi aluat foitaj.

Dacă ți-au plăcut aperitivele, încearcă și rețeta de Somon cu usturoi, la cuptor!